6 q# j- X1 j" z. ^ j: a( I
材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ H: h0 z% e6 u- _7 R' ]
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
$ T6 P- |! |( X) |$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ x/ A7 l& W
5.39.217.765 u; i3 H, ] C( C7 @( V" E, _
調味: 0 J. Q0 g l9 m& _+ h( a
日式醬油
$ F6 z) f+ K4 j# ], Y" a( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 a p K& F. u# W& }& a
tvb now,tvbnow,bttvb7 D( d0 o9 G) [0 J% B: J V' v
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 J# P0 p6 D3 B
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
% r+ l+ ?- N9 w6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z/ U* t' x3 B9 } ]7 I2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。5.39.217.769 K$ }( M* D( n# a
tvb now,tvbnow,bttvb+ N: Z* b3 h) r& O( I; P
3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。5.39.217.76: G6 ^' j8 d- F4 t
4 ~& [7 I: g6 f9 V1 Ytvb now,tvbnow,bttvb( T# ]* K2 w" b& t
Tips : / P" z; J' T4 |9 a# q+ o! H R
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 ^. Q0 h/ }6 o* H' E
$ |0 l2 y4 G8 e) b' @- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-12 05:53 AM
| 