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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, m2 ~; p6 Y) C: s; S3 v; I
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) g5 D% i, h% S% [
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調味:
8 ~7 g' u% c$ P! Ztvb now,tvbnow,bttvb日式醬油
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做法: 公仔箱論壇1 t! t4 L( G8 Y6 D
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。5.39.217.76- k0 R* m& A4 c& D- r; G. G
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。5.39.217.76- K3 n+ o6 Z6 b1 P+ C8 D" A
. q7 K( r ?+ a2 c4 J! O3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips : 5.39.217.76/ e$ }+ r" ]% {
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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