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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 N$ d r; d: c" H
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7 `+ V0 y$ I f% ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ W2 M3 a: v$ F' X) e日式醬油4 o" G+ ~& h: l0 ?* v! Y' W/ U
- a: q$ a. s6 m$ w% J5 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 E+ b0 q5 k; Y4 W$ ?. s' g
做法: 公仔箱論壇. V5 ~$ N, B0 S( r8 _
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。公仔箱論壇" w4 e5 m$ z( @- u2 M: @4 ]* E2 x* T9 Q
: \1 m5 [' p! R6 S$ \2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。公仔箱論壇/ ~) F0 Q' g7 n! k
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb* B& ~5 s0 w' z8 K- y' a
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。5.39.217.76! ^0 J9 v* B @8 g+ t
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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