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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭公仔箱論壇$ l( O5 I! e9 K$ D1 g( V: U
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb' o3 a1 g, t& u8 }- N6 X6 t$ \
日式醬油- E5 l6 K! X, c8 f8 \9 p
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7 e: N w1 ^# R! T8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; j: }% ~/ N7 r4 m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h; R7 U0 F$ k- G1 w/ C
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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J0 c4 b7 R: k6 j2 g公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips : 9 c& ]* S# ^' A% @& b
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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