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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:
: d, X- w; g3 R1 M日式醬油
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做法:
7 Q4 }* I% {! E! Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 {! Q# N, S: |$ O
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。0 i* U. y$ j# Y( j6 y
: X$ t v8 x8 n2 K) m5 v( U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
$ @ J; k- \1 V: y) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) L, |8 s3 X0 H
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。公仔箱論壇 x9 k; z+ @. A
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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