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材料:
' I( @5 z! H( l, ]豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb* e# s5 G! x1 @8 n: R0 f) }
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調味: " J! f& V/ ?5 ~# i2 _+ y
日式醬油
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$ H& k3 p- v3 O. O7 X+ o! `做法:
- Y0 J' l/ \3 O/ ~公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。# t V) ^ b- h/ q$ _: S
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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- j9 x9 {- C2 F6 i( i9 [3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
G s) N8 A% Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( H# L7 K' s0 A4 B9 q( J& `
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Tips :
4 G3 B) _% g1 p+ J+ E9 H5.39.217.76用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。5.39.217.76* V9 l" [% Z0 N
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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