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[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵


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材料:     
5 [# P9 v6 C8 A1 C# Q' [& N& rtvb now,tvbnow,bttvb日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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, d& j, i" P  ]9 \) h- {$ d' F
2 [8 |: U& K2 S0 L5.39.217.76調味:     
. a# R; G: x1 H! N' C" g7 |& Ytvb now,tvbnow,bttvb黑麻油
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; Z) E3 X! n- c" p9 R* p" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 S& a, A  o$ L
做法:     : y+ Y* Y  B" k; L: n: M' a3 J9 x
先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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Tips:     
; |2 D1 d1 E2 r" e9 `; g在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。" ]$ @6 D' d/ }, V% x& _9 q

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