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[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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9 w2 i( U0 ]6 `. F$ \材料:     
" M, |2 @, G8 n9 e+ C- {; V  c+ @tvb now,tvbnow,bttvb日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段5.39.217.76" y; y4 y9 a5 _* f  H7 {
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' I6 R2 j4 H" I3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     " U* S2 y7 C+ }
黑麻油
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做法:     - N2 Y5 e* n/ `1 j6 I
先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。7 h# \) v, n: N! f/ m
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! T. ]+ s9 o( RTips:     公仔箱論壇4 I5 b& X5 V) l/ k5 t5 Z7 G* l
在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。
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