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材料: 公仔箱論壇- V/ t% q; m" r9 c
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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; ~ ?) c8 U7 s- I/ N3 p5 p調味:
9 B% P8 _0 b# p; @- T公仔箱論壇黑麻油- J' R2 o% K. S: z5 V3 k. a
0 G' }% D+ n6 r& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. T& g$ k y0 Y% ^2 | S6 x `
做法:
7 P' J# D# F$ L/ v( `! U/ z5.39.217.76先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
' U; Y$ o% a4 G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips: 9 Z; Y1 u, c; b4 |
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。5.39.217.76, j4 `9 Q/ J/ v3 J& p/ s
公仔箱論壇" B8 ^; k- Y+ \" m
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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