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材料
0 {# i+ t% N4 M蘑菇.....5隻
3 Q2 B+ `0 P5 w5.39.217.76腐皮.....數塊5.39.217.76* G- m2 q3 W& m0 d- \2 m
蝦仁.....10隻. a% D: r y- R8 x3 t& I* ]
蔥粒.....2湯匙
. a! }8 N! e; F7 E$ k* `tvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1罐
+ ?# m' n: z! B, i' {公仔箱論壇急凍帶子.....15粒; Y" M! X8 Z" b/ K' Q& w, l. D% p/ n
7 q6 d+ b! ?, \$ u) u; j& q3 Y調味
3 ]( p9 E7 `0 }0 r6 b! y0 o! V. @1 P4 p# D蠔油.....1茶匙
% b# f( i$ |0 O) I# p L$ T% W5.39.217.76鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇' S2 V+ F E! }5 R; x+ @
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 n) Z" m2 ?. u
白汁雞皇.....1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- j7 E6 d2 ^! y8 G9 e" n: k! @
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。5 P: C. d9 K3 V) \
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂，切粒。5.39.217.76" O" w6 E: W4 y. U0 A: C& r
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
! A) P2 @$ X& I# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" Q) i; c! \9 O3 _$ e) X* }
5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。- y9 X! l) V) U- }5 i- M, D
; o% @0 T3 i/ H/ A& S" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。公仔箱論壇9 b/ I6 s& Y' P% [2 v! N6 H1 c
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! B I3 F# V. U5 ^; e7 \( [) P
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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