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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷


: N& w1 f- z2 p. D9 J: ^. T3 H# X材料
9 q6 j8 m) G( `, ?公仔箱論壇蘑菇.....5隻
6 f/ ], H0 B! K. l( n# t$ W( U7 ~tvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....數塊4 s& v$ X. _, I2 `
蝦仁.....10隻
5 [! y: S( w" G! x蔥粒.....2湯匙+ [6 k! E" w# _0 ?$ ^( E$ Z
白汁雞皇.....1罐
0 f) j  ^8 M  }2 Jtvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒0 P7 O$ P1 I  Q8 W% F

& }$ P1 O/ h7 y2 {& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味% Y+ l  ^# x% c" u9 ~( |
蠔油.....1茶匙
" C" P1 p/ n3 H- N$ F! i1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙5 o5 O" l* X$ F% c$ D
胡椒粉.....適量
) u# z# A. {. c. ?! c2 h7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 W6 X9 X" D# l

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做法% |. Q4 C+ ^' E$ |3 ]# `! B# u
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。: H: t: a( a2 n& Y" C; b
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。公仔箱論壇* {4 R2 M2 \# w1 F& a: A* a* }

+ T9 H. k6 z' ?3. 蘑菇去蒂,切粒。
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; ]; @# m0 R  f+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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! G3 U! g, @2 @- e! O1 |, b公仔箱論壇5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。tvb now,tvbnow,bttvb' w% a4 I, ~1 P+ V) P' I0 T1 A
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6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 @) j. l! U6 g

, |7 H5 O: b4 e; v3 f1 C# Otvb now,tvbnow,bttvb7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; J# {" @, G! M" H4 e1 N

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