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材料; q$ B7 {1 b+ e
蘑菇.....5隻5.39.217.76: J9 e+ l: }$ g( I
腐皮.....數塊
}1 b) A5 l% _- Z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....10隻5.39.217.76 q/ j, V% d+ ~/ L1 Y4 a. e. D
蔥粒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F! B& O" z9 ?6 U8 \1 d2 w% N4 X) i
白汁雞皇.....1罐
( t. K7 |$ Z5 L* x急凍帶子.....15粒
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5 I2 n) _% V4 @+ |; S& P! ^, H公仔箱論壇調味
Z" v4 }# t0 x* t. \( ^0 A) Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙* ?- n+ s. l7 P$ T6 s1 x; {3 d, l0 o
鹽.....1/2茶匙
$ m2 j0 C: B" @4 y公仔箱論壇胡椒粉.....適量
' f4 |' [" o4 c9 b _白汁雞皇.....1湯匙
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5 Z/ @3 h3 {* r' g# X- M) Q' o( X5.39.217.76做法
1 Z) `; z4 M# K- c1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。公仔箱論壇3 z/ t! t2 C5 E; N$ j5 w, X- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, ]% a7 _% r' m
2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。公仔箱論壇/ h9 H7 _! ]" f5 F7 @ O% @
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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