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材料：(3-4人用)
- K s* p9 L0 B0 T+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# c, b: I2 \* P, K/ i5 A
飯.....適量
3 p* W3 e3 v$ q8 P, h4 T飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ ^* F' z5 V7 P' \
芫荽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 |+ V" U0 a5 i; ^5 J
免治脢頭肉.....300克
8 q7 A6 t" m) j8 a7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切碎).....1.5湯匙
1 r' g4 e3 c% Q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....1.5湯匙# h6 _8 S0 n3 Z
0 H! ?6 h5 [) r/ v& h5.39.217.76
" E# |0 \( b6 t! r! x% m! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料：
1 h( G# U* D: Y& y" o7 K1 o糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r' b; F3 N( R+ L2 g0 W; N
水.....3湯匙8 _5 Q* ^" s) E
生粉.....少許
4 R' z9 [0 l4 B+ c3 P5 a& F* d公仔箱論壇生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T1 m* {% x2 p- i6 m f
胡椒粉.....少許
$ I8 x8 M5 m0 m8 i! y五香粉.....1茶匙7 o7 @9 ^! s; x0 n# a
肉桂粉.....1/2茶匙
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5.39.217.76 L4 x; `' A" ? _8 N" c
醬汁調味料：
/ @( r' ~" k' k公仔箱論壇水.....1杯5.39.217.76% E! v) c$ {4 S7 A$ w$ x
冰糖.....適量5.39.217.76& A* c. m% N- a3 J& ?3 k
紹酒.....1湯匙
/ q" F1 \2 a2 i! E3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2湯匙+ r, U: @. i" k( z* w4 Z' n) P! E
生抽.....1/2湯匙
a) j9 r; `/ Z! h4 Y+ N0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, g! I' U4 |% C( Z5 {) n& F
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做法：
+ A0 E2 h7 ^2 B; @' ]. S2 o. R9 }7 n4 z" V5.39.217.761.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。. I0 p% Q5 ]7 m+ I) q
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。* Z' }: Z0 |2 B& [: x' Z" t
# l4 c/ R1 W$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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