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材料：(3-4人用)
" \- @0 A1 b, {$ V0 [+ `% y8 h" O9 z公仔箱論壇薑.....2片
! M) C' u) H$ {# t& ^公仔箱論壇飯.....適量& G$ B- [! A. d+ V) i
飯.....適量8 N( V% Y5 c: I/ d* Q3 n1 b
芫荽.....適量公仔箱論壇6 y3 J1 a% R2 Q8 b9 p" v
免治脢頭肉.....300克
( }( |. o: f0 _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切碎).....1.5湯匙5.39.217.76, X/ ?; c1 v3 P. a/ G5 d
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
: a. n! u; |/ F, _! Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 g% p5 L( G9 ~! l% H+ t4 V3 g/ E
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豬肉調味料：+ w& V+ P# U+ b/ ?) v7 G/ q- m5 B
糖.....1茶匙7 {( H, i7 O) I, i' E" i
水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ o0 E: r1 x! t% E* x P
生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. R5 A, `& n) J" V/ T
生抽.....2茶匙
. Q5 i2 i9 k ^: G% k: @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.76$ F- m5 `' s+ [% p
五香粉.....1茶匙
, b8 I4 u2 \+ {* E* p- P5.39.217.76肉桂粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: |3 h- _1 u3 z& ^- \% L6 p
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醬汁調味料：
: a* l0 r9 _% n; W" B Otvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
. S. n ]; k% m' O* i( qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....適量公仔箱論壇$ k2 D, k, P! H$ n- X- o
紹酒.....1湯匙5.39.217.76' c5 L7 b" c7 r. Q/ @
醬油膏.....2湯匙
7 N6 s# x1 i3 l) a4 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
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做法：
8 ]; B' U" K+ [公仔箱論壇1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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1 s# W& m. T( w* ] q& q8 ?- B公仔箱論壇2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。tvb now,tvbnow,bttvb* u7 ?3 s/ v% k9 E
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。) C5 ^, h& u8 E! u- t" Q
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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