本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。7 H6 y y4 c' m$ X% u6 d( U
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。* o/ f2 Z/ M: N! \5 X" J, s( F
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推介菜式
: V: z+ D" e9 K# {- R4 `焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕公仔箱論壇; D* T/ U: z7 q$ Q* z
5.39.217.76 ~ B& X1 Z8 r' Y0 l( n4 g+ E
5 \- j; }( C( `( ntvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
9 ?* E# }; _( F( q, Ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 新界屯門市廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 O n( [8 q3 b1 R9 @7 B
營業時間: 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- I) R( f7 M# J- T
平均消費: $505.39.217.769 a6 s5 o7 ]% L
, j) g7 L C+ {! k8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
! ~8 S! Y3 P! k) r地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下5.39.217.764 w' j7 U: ~, S @* J, e) k
營業時間: 1pm-11pm5.39.217.76( e) A. j, B+ h& z
平均消費: $50
2 y6 B) s$ t; `公仔箱論壇! q3 F3 A4 A5 z* u* K& ~- @/ g0 s
Lab+Made分子雪糕專門店
_/ U4 M/ M6 ^: v地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
8 z6 j1 _' o% h# I% j% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-10pm
: e0 ?4 T3 j* a) x( i7 }% C8 u5.39.217.76平均消費: $50公仔箱論壇( U- G0 X. S3 P$ u
1 O1 P' n( \. nLab+Made分子雪糕專門店" L V9 N3 f, e
地址 : 大坑布朗街7 J4 f! ~9 D$ [
營業時間: 3pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 C, f3 D6 x- \
平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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