本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。! y0 E6 h2 Y" s$ A5 r! t* g
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb+ C, e. l$ g& c" e( E: S
k: Z6 X- \, o6 Y8 W8 l" s" Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式
' R6 G: X( k) q/ U" w3 W3 W' w公仔箱論壇焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店
# l9 A5 S m5 ?6 n! ~6 ]3 Z' z地址: 新界屯門市廣場tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 i* l" Y% ?8 h
營業時間: 12nn-11pm
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地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; x: f* w: g( c7 \
營業時間: 1pm-11pm5.39.217.76/ V W, e$ C+ z8 K
平均消費: $50' w. V2 `) U4 S. t
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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平均消費: $50
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地址 : 大坑布朗街公仔箱論壇3 ?' B$ [& A5 c% K
營業時間: 3pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb' t7 G1 A# S7 K: U8 Q
平均消費: $50. Q% P2 O; ?, ?$ E9 ]. j P/ D/ S
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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