本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
, _: f# x2 X3 }+ R( ^, ~能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕1 a# O0 N/ I, J0 ^! C9 j
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Lab+Made分子雪糕專門店! s2 A1 {1 W2 k- A2 c" h0 U5 X
地址: 新界屯門市廣場
4 |6 s. B @ X: g, o營業時間: 12nn-11pm
X" P+ J. _% L0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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( y# L8 @) W. `' Z$ l& ?tvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇4 h0 f6 }7 l$ i+ P& L' |0 B
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
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平均消費: $50公仔箱論壇0 N9 m9 l$ _9 R$ z
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Lab+Made分子雪糕專門店
3 G7 F& r( N% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期tvb now,tvbnow,bttvb: T# G1 q: B; `' ~! j
營業時間: 12nn-10pm
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Lab+Made分子雪糕專門店) s: j# H: D' i5 f# d$ o7 Y
地址 : 大坑布朗街
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平均消費: $50. w+ e3 ^7 f0 `: X) X0 D
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