本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
0 G; p+ C, \# }3 B ntvb now,tvbnow,bttvb能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 R6 {& N# ]$ d. p9 F) H
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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4 ^, H6 h3 b& F1 rtvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
0 k2 {1 x6 X3 s z+ g' A0 W5.39.217.76地址: 新界屯門市廣場/ n8 p, D3 g# I* s
營業時間: 12nn-11pm
0 {* U1 \+ {$ \" w! B7 X平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店( L) `/ r9 `" L5 u1 W7 `2 N* u! x
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下5.39.217.76" G* S3 x+ n6 H8 B. w3 z) G: W
營業時間: 1pm-11pm
# O% S3 n9 z; H6 [6 s0 m/ Q5.39.217.76平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: g) }1 \% m$ r6 W+ e
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
0 q; ]4 ~ u' n$ `: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-10pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
1 r+ E5 R" k: g/ Q- K) ttvb now,tvbnow,bttvb地址 : 大坑布朗街5.39.217.76. q7 W8 o, N) G
營業時間: 3pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb n* Y4 M' Y) Y( b/ W
平均消費: $50公仔箱論壇: {! {$ V5 V, B) F
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