本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。公仔箱論壇, q6 a) P1 q2 |1 G0 i& ^
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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5 k. B3 b- T8 o* p: W8 |7 D推介菜式
3 N' n, U! v/ y- ytvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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2 A# r6 P: _, }Lab+Made分子雪糕專門店5.39.217.760 `# B; u* L7 f" r7 H
地址: 新界屯門市廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# b: _- o0 j; @
營業時間: 12nn-11pm
) T5 @3 P+ [% v) a平均消費: $505.39.217.76, J% y& S+ C9 O9 ?; e% i
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# U' _2 a, \3 \公仔箱論壇地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下' o0 |0 X4 D" I( W4 Q
營業時間: 1pm-11pm
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期! q3 s+ U+ r, B" c# t+ Z' c
營業時間: 12nn-10pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
" v- J, {; G F4 k8 T公仔箱論壇地址 : 大坑布朗街
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平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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