精肉店The Butchers Club分支,標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位,九成是外國人和ABC,後巷也擠滿。餐牌只「三寶」:牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個,不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩,自家乾式熟成,肉粒特粗,肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅,鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉,醬汁香濃微辣。設secret menu,供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣,上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身,用鴨油炸,又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店,迅即爆滿。tvb now,tvbnow,bttvb) J+ J# N7 i* _8 z; q9 m
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推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries# X0 v* u( h8 R" E& L
The+Butcher's+Club+Burger
, n( b. o1 j% Z5 C, A" Rtvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環威靈頓街新威大廈5.39.217.766 s! {7 j+ ^& L1 b4 h/ z
營業時間: 12nn-11am
2 y2 N* m* m0 Z/ `+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $160公仔箱論壇% d2 Z/ R( a; D
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地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈5.39.217.763 ]& B2 _ i% Y! T
營業時間: 12nn-11am
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