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材料: ' I! U n) n/ g0 O
粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙公仔箱論壇: g) {5 @/ X8 W
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+ E; u. S, V( z8 l2 w調味醬汁(拌勻):
. u- Y+ Q/ h& f/ B ^公仔箱論壇清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙; W5 f7 \$ X& t# d- R3 Y2 }' G5 s
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做法: 公仔箱論壇8 ?2 M/ o) H# b& x9 V4 ^
1.用暖水將粉絲浸軟,隔水備用。公仔箱論壇6 m; ^ C" E* g0 w
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2.起油鑊,下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。6 m! m& f4 v' m; p# O( s
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3.炒熟後取出置碟,撒上飛魚籽即成。
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