) t; O$ S( m" I+ Q; G材料：
9 x8 }, W# S0 x& S0 {& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨荔枝果汁：
) w2 c: @' Y, N1 I: Y# r9 ^* t6 Y( Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克
7 Y* Y8 I- ]9 A: U8 n# [公仔箱論壇新鮮士多啤梨.....500克公仔箱論壇; {7 P$ M& t4 H; T( ~4 R8 f! d
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 w: c U0 h( q) Q V! a8 I1 s
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果凍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! Z, `1 u- ~9 I9 n) [6 Y
魚膠粉汁3克5.39.217.76% }0 t2 \' ?0 k Y3 A
冰水汁15毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: R0 x" G5 ~ G \) G
檸檬汁汁10毫升
8 [; Y& J8 E, T+ F; y3 U) A新鮮荔枝.....約6粒* c8 ~0 Z/ _# U( R% |3 t
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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/ @0 Q+ M; H* j% o( D) w6 y2 }4 e公仔箱論壇做法：
! w' W9 r$ `0 @1 {公仔箱論壇1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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. X: d1 |( Z! E% ?. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ Y2 Y. q- y; D$ s& T
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。1 d# j. i+ f' c) ?# `
3 e6 U% C: q9 c. m4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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3 Q; |0 q6 i* V5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。3 e7 K" u: \ c, r
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( f0 S4 o% l3 d6 N: b
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。% s& n/ g( j$ Z. H
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& K8 P3 @+ l' O# BTips：tvb now,tvbnow,bttvb* i6 n3 H- u1 F
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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' |6 N4 ?, k* I' d/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。7 k+ n D5 \; P/ Z& E2 Z. J
1 X7 g- E: f' [) mtvb now,tvbnow,bttvb3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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