* M& u" e, ?0 d4 u2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：9 c: Y% ~+ ~/ ~2 F$ ~6 E/ r3 n2 q
蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 s; b- E6 f* w! N; S+ j0 Q
蛋白.....3隻
0 M7 O, T* r. ]" d8 n麵粉.....40gtvb now,tvbnow,bttvb& S. J$ M0 l% w) M8 z
粟粉.....8gtvb now,tvbnow,bttvb. y" @1 J6 r3 J" a; T) y" ], w7 d- v
砂糖.....60g
" [5 a* Q* ~8 ^( c9 C芒果.....2個公仔箱論壇+ ]; z, m& G T- Q: O: g+ M/ I; ]1 l
雪芳蛋糕.....2個
3 h1 V/ y$ E( Z* \+ {! G! s0 J+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta Cheese.....160g公仔箱論壇5 i9 @+ x/ j0 h% ~
Mascarpone Cheese.....120g公仔箱論壇 L: i$ G* g; C9 E+ A
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做法：
# h& k$ k7 M# ]. x5.39.217.761. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻- J9 ~* E3 {: E; ~- p8 s8 g
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻% A" N( s/ b1 e2 Q+ M. C. J: Y
' Z( ]2 n1 P: J! ~& x/ b8 Z. s, ytvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型0 j2 d" @; ^, F7 l
( e2 ?6 u' n1 W N4 A- xtvb now,tvbnow,bttvb4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平tvb now,tvbnow,bttvb1 h. \" k- @0 `2 v
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻- I1 D' ]- l( C9 D
9 l& k' y9 _ n$ c8 j. V$ G9 d7 Q- t公仔箱論壇7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
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& r0 S `# T) o/ v, v0 M4 p8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
% g( y7 Z$ U. t" W5 c% s8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R% M' o( h n# l. V2 ]9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% z" Y3 B+ ~2 _! M/ o1 b& F+ m( [
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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