) S7 g- B( {9 s4 u9 A+ q5 n& F/ X公仔箱論壇材料：
& X, N% ~8 [7 O; M$ m蛋黃.....2隻
1 X O6 t f* l; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....3隻公仔箱論壇2 d- i" j( V' J
麵粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 C9 V' |1 h9 ^9 i. n8 g
粟粉.....8g公仔箱論壇5 U) a! e2 D& d; [% }6 N: @5 _
砂糖.....60g5.39.217.76. _* V4 R( Y$ p' o9 Y
芒果.....2個5.39.217.76. B8 Q8 I3 P1 m2 w
雪芳蛋糕.....2個
2 `: c) C8 J6 ~6 | r0 m# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta Cheese.....160g
6 \5 h% j: ^1 ^" j- UMascarpone Cheese.....120g) @/ W9 k6 D% ~' Y$ y4 W3 `
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做法：5.39.217.761 W& y# i' n7 i3 p' I
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻5 T/ ]/ e5 g: C. X9 u7 J5 X
$ Q2 a* K7 M8 O2.蛋黃加進芝士混合物打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 q6 p& \ a$ F1 m0 J; [# F) v6 ^
( Y: L# W8 d1 U) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型5.39.217.762 G( e, Y7 H6 u% c2 J; |4 ~+ z- \* N
' o1 r1 X5 ?" e, B7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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) v, @2 O9 d0 K [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻公仔箱論壇' H9 G3 p0 t! F+ s% ]4 y% x/ `
$ w2 L9 f9 H: z/ M3 X7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘8 V C2 f z& i# A/ a
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成6 U- ]$ ~! \8 \9 o* P. e
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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