" ^- f3 K- F4 K- A' W/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb, n7 a2 e' ^3 s
生抽.....10克
, x n0 L- o. G1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
6 R% M' C& I, K- s) ~9 l/ S5.39.217.76糖.....2克
, R1 F+ j2 P( R" F! a油.....30克
% J& i' I9 t, w) C公仔箱論壇鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. A' {) r+ x: T6 c/ Y
麵粉.....50克
) Z- ]( h# R2 v HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克( F2 ?7 `8 E+ j9 p. d6 y* Q) ]; n) a
發粉.....2克
8 B" l2 [8 `. p& X! C& c公仔箱論壇清水.....100克
" R b0 j8 u6 u4 m, ?9 y5 [tvb now,tvbnow,bttvb薑(切碎).....10克3 Q+ S- ^% t8 g7 e. t5 ~. P
洋蔥(切碎).....20克
* {9 ~) X9 D4 ^; n0 c蒜頭(切碎).....10克
1 j8 k1 d( B Q$ `公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克公仔箱論壇, J" S3 i8 s0 W4 i: z$ o4 g
檸檬皮(切碎).....1/2個
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& N% N7 b# w% c" w7 f& ^% B公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 F3 k* y* t. H9 b
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* n) F; p: F
8 T0 D$ Y1 F5 y+ K; C2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。) d" f7 p; P5 I. |2 R {. t
1 _6 r7 v9 C6 L; H公仔箱論壇3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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Tips公仔箱論壇1 z/ q# D8 L S2 P
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。2 T3 s' t: d, @$ `# r3 ?
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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