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Ingredients（四人分量）5.39.217.76, _( o9 Y: _ {
生抽.....10克5.39.217.76; u- U" N y( z6 U9 b* }4 a
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb- Y( C2 n2 v7 e/ m5 b3 Q* @
糖.....2克
& C. D+ R/ R8 h7 h2 ]$ I2 z油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 Q* ~) W- s4 t8 K, A2 I
鹽.....10克
8 b: p: V( Q0 b+ C6 h麵粉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?1 Y/ C; j6 u, o" W( {! W. V
粟粉.....20克
# G" H) c2 @6 q$ N0 Q發粉.....2克公仔箱論壇! B1 b& G5 ~! U% m
清水.....100克公仔箱論壇( C3 u9 ^" `: y6 y
薑(切碎).....10克
2 e1 m; b0 H. S) q. i4 i0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切碎).....20克
* X! C [/ f0 Q7 j蒜頭(切碎).....10克
, P3 k6 t7 E5 v) x( R- W0 p* r雞腿肉(切塊).....500克tvb now,tvbnow,bttvb, E# U6 @- v$ b% E0 I% S u
檸檬皮(切碎).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ I7 k: _, |# S
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7 @7 f& t! X6 u7 {9 |, I# Y& y/ C公仔箱論壇Steps
M4 {5 _2 i' p/ C7 ~) K9 i# g公仔箱論壇1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
, F% z7 ]) I' M2 {7 V& s& s2 t2 @# I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# }" s( r, j4 p8 m0 c2 [, ]
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。公仔箱論壇6 |- n3 e1 ]2 ?! a+ K
0 D9 D0 T8 x' m4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb) b* b; ]3 } S; H+ i) u
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U5 i' R$ m2 V q) b
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5 b1 ^/ g8 I) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
2 a; z' h/ o3 d* N! G5.39.217.76雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。$ ?" {" x5 R; J5 \. J2 e/ P3 V
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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