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材料:
0 G( b+ u2 [5 u5 Q4 r5 {調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb+ ], i$ Q! t3 L; ^4 N2 \, O
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* J# |, Y3 `- a. Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ D1 }# I, f0 G0 @! x糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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, f" E$ x$ o2 t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 3 V# `# `6 b3 w0 s: m8 M
生粉半茶匙、水2-3湯匙
( T% y4 {2 \4 a$ J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^5 o; x6 k9 D/ ~% I( R
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做法:
; A. Z( _. T0 q v5.39.217.761.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
( l5 c4 q$ t! d; Y$ p5.39.217.765.39.217.763 F8 W. J4 k7 Y4 r* s! k4 e
2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" H$ u& e2 R& h
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+ N7 |& _/ c2 @" @" J士多啤梨鬆餅
1 J' i: I% F( V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8人用)
) Q0 z0 _. E2 H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻5.39.217.76: G" \9 c9 O5 _. Y! C! G1 z# N
糖.....50克
/ `6 {0 I" O: a9 |0 b公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c" f8 s8 F6 C: h/ c2 Y
鹽.....1/2茶匙
# O# A% l. z! e泡打粉.....2茶匙9 y2 q4 K. a+ [4 A
中筋麵粉.....280克* B# D2 x+ h2 O; y0 t' Q. o) {0 E
士多啤梨.....250克
4 _9 R" X; {& L6 a) [8 stvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙
# Q, J% F# n. \% ] _$ \5.39.217.76蛋漿.....少許(蘸表面用)tvb now,tvbnow,bttvb* t6 `- l' D3 i5 V* o F; E
酸奶(buttermilk).....120克
5 {; t, @8 k }( M2 g8 M, C* c, Ntvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 J; u' S( Z/ Q. R3 W6 r
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: k! C# ^- F; {0 `, c( \- r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( I: X% q) x5 W& U/ f* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb! Y# \- {& ]0 i5 R. f, L% M0 z' I
8 S8 b! T; Q: f- I' r3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% Y* W" m. D6 M- P
7 v" l* u4 J! d# D3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb$ E- V) a/ v9 N; d! O
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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