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材料: 公仔箱論壇7 A* F7 z$ I5 \1 K
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. z3 d5 v, ]. S5 q
3 M1 b1 a: K5 ?6 ~4 w; x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J" Q$ h% V& \" u+ p" }( U4 o公仔箱論壇調味料： 公仔箱論壇9 m0 E" I4 q1 s2 q b+ e
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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. u1 W' P i4 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 L7 q+ R+ p1 \! r
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' l& p2 v+ U& [3 N7 H$ i0 j0 x
生粉半茶匙、水2-3湯匙& H o7 R" M$ B& }$ ?
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做法:
" P$ H8 z# l0 S3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。. v' W% f: {! S; }3 h. o3 K
3 m# b0 t$ i1 Q1 L- B. T* }0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 A3 g, r* L' `$ h9 N- j
士多啤梨鬆餅+ Z3 U F# ?: k7 Y* r0 L8 x
材料：(8人用)公仔箱論壇$ ^: c( f8 |/ j4 @6 e; H, o
蛋.....1隻5.39.217.76- ^! ^& C; v7 k% z4 C1 H; Z5 A
糖.....50克; o! V X7 w9 [* V/ I
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 J1 H. ~! V0 F
鹽.....1/2茶匙5.39.217.761 y- X% n& w9 o; K( s5 q9 z
泡打粉.....2茶匙5.39.217.76* h$ q, \6 k# b
中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb4 z( N+ a0 H+ [! }; ^
士多啤梨.....250克
( f5 B- F J, R4 h! E雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( v( G" K0 ]
蛋漿.....少許(蘸表面用)- V8 b" H* `, R# u
酸奶(buttermilk).....120克
( S S, P6 j( o5.39.217.76凍牛油（切粒，置軟）.....80克- A7 E: s+ k' q' c
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: b( U: X1 K3 d x' W7 g做法：
! T3 G! {! u' B% v5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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( t2 H! a$ O8 G$ b7 R3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ K' R- Q) }( [- Y
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。5.39.217.76; g# r5 ]) X! ]( f' s
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; ]. \4 y' Y* m4 n5 Q
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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