. _9 s) j: n( V/ T: q7 t材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 i: X1 N5 i- H; C
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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8 C- I8 l; X+ i6 {. U, Z4 \' T7 w調味料： . z6 Y! j W1 d" z' w) f
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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* v' Z2 R8 Q# @, U" g X5.39.217.76芡汁： 9 k/ f+ b. t0 _+ k
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& x! H6 S# B& N x* S
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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0 i1 C0 I" L' H Y( d0 K. u2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。) O2 n: ~, b; Y6 k7 @3 f W
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. O, T" x- W* L
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# O6 A1 r) O, q士多啤梨鬆餅
" d& u/ H3 {* K7 f4 h2 K材料：(8人用)
* W4 F; {3 `9 I2 X% a! n5.39.217.76蛋.....1隻 q6 g2 L. |2 X8 ~9 ]7 S2 d$ k1 d
糖.....50克
$ b7 E" _2 f; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
" T8 f2 T. ?( W5 @公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
z' [9 G( `4 T/ ltvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙
" g9 I# X9 l% z w' i, Y中筋麵粉.....280克6 `/ F4 A# L3 j: h T( c
士多啤梨.....250克tvb now,tvbnow,bttvb; _: g4 r3 E" p
雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# h( h: E- K J
蛋漿.....少許(蘸表面用)
8 o+ E+ n! y# V; }公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.767 M0 S' E2 R# N
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
1 f6 ^5 ]. H5 r* `. O7 b Z3 l y8 k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 P! k1 `, R% f$ H
6 t$ L% I- N5 G( _/ T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：4 I$ d; Q3 u) S" E* d$ b
1.士多啤梨切粒。
% Z2 ], y+ r! u6 g- K% btvb now,tvbnow,bttvb
; R! B" R- ^9 Y' s3 @% H5 q; u- Y2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。0 \ K' i( R& |2 w& Q" b8 n) c
7 g0 W# p, S1 M公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. l4 s( U& N' |% y
# n( X9 z5 D1 P( B3 v& z. V4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
3 T/ F/ P* Q( R3 Y' ]) W" v" rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; ]! c9 \( J* ?. L1 B& C, h0 F; d
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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