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材料:
+ b0 A( \5 U c: o; L0 t, o. Atvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克公仔箱論壇 v3 Y$ N4 S3 z, [; N/ \1 n( w$ r
6 G2 L0 i4 ?# v( l% W- X5.39.217.76' S( P- t' s8 [2 S% r, G: a
調味料： 公仔箱論壇5 |/ i1 \% p3 Q' e. _6 H. n
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 公仔箱論壇# r+ g5 e4 m1 Q7 D N
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芡汁：
# |9 F* A4 ^+ Q" ~# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙、水2-3湯匙+ \' I' M8 I, U F1 j4 y$ S! z, R& ~
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做法:
' k& U2 I2 x7 |1 W" a. |1 S1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。5.39.217.76" p" M6 B: m# ?7 A
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。3 B" }5 l! ]2 K+ r& ?- K3 ^
1 \. X7 H4 o1 ^8 c* I* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。' X2 p* H: [7 N8 i
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士多啤梨鬆餅
, s8 v1 W" s' @$ M; b. }0 t l- e! A( ltvb now,tvbnow,bttvb材料：(8人用)
$ M+ E9 p- p4 O4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻
! q3 u* S! s3 g4 f: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) `. q; Y: N4 a$ o
糖.....少許
3 k' y, y. R: l, Q鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k( o+ B* r7 p# ~
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇( b. B0 n, p% e0 j9 ~6 S4 T) U
中筋麵粉.....280克9 Q0 u- a+ {" R) O: {) n1 K8 ?
士多啤梨.....250克
8 {/ j$ t0 \9 j# X, y6 q/ t公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇2 d5 h# O" \6 M$ V! h) I) X
蛋漿.....少許(蘸表面用)& @5 Y; ?. U% p1 I, |0 j. R, P! i
酸奶(buttermilk).....120克
! B2 `5 o9 c( y. `) H& ?! Vtvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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8 {0 D! K+ ~1 A, |) N+ d/ P( B$ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ {/ j8 }+ P7 T0 y
做法：5.39.217.76 Q. O3 j+ N7 x7 T4 x% }
1.士多啤梨切粒。
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7 V3 j5 s1 q. Z! L5.39.217.762.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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/ P+ _- M5 x9 { A" Q2 x4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 公仔箱論壇1 _: p$ Q' s0 C/ s5 t$ W/ G, f4 u
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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