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材料:
+ J" {3 O0 Y7 v! D0 |公仔箱論壇調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克6 I, G \( V; m& G0 a; X
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8 ?/ f% {) b. Z B5 \/ J公仔箱論壇調味料： 5.39.217.76! g8 P. |0 A( k: N
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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2 k8 {+ `$ H3 \# N- f* C, ?( j1 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
! {) a+ w" p/ b+ @+ x. ^, m. {( {5.39.217.76生粉半茶匙、水2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t) ~3 b# S# r. _. W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* E& t$ D. O W# C* P
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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- Q4 u) k; j# J6 i6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。4 h9 G( P: B- d, }
3 E6 E" P3 ~; O9 q! Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 x; o: L( m1 H* P3 p
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1 f' q5 l- V) P% ?0 j- k1 i; ^5.39.217.76士多啤梨鬆餅5.39.217.768 g' D- P+ T* r$ {- J. C u
材料：(8人用)4 k. n1 _& @3 c4 L. k
蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" m' K- j" _ \5 v2 h5 v
糖.....50克
7 X1 i; F2 }5 p0 Z: p. c& E糖.....少許公仔箱論壇; n, {3 ~2 L1 k& |. ]4 ]2 O
鹽.....1/2茶匙
2 J( m3 y3 e8 }# ?5.39.217.76泡打粉.....2茶匙
3 a% t& d0 g0 @% o中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) Y( c$ ]+ o2 C6 R
士多啤梨.....250克6 l0 s& R) W# {. P4 g" o
雲呢拿香油.....1茶匙
: J, }9 l' F( B5.39.217.76蛋漿.....少許(蘸表面用)
6 [. U d+ O2 w酸奶(buttermilk).....120克& f- a; D: h; a4 d* i
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：
4 _/ f# T4 }7 ]: t8 B. |. l+ H. v7 l公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
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( n# n K% @# ]" f; ]; Q* |! F2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。8 v/ j/ ?" g$ f) J6 V' m
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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; f& P2 F" ^! N* t4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( t2 g) v& v2 D7 N" J, Y. u
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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