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[中式食譜] 椒絲腐乳鯪魚條

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材料:     / t) Z) t) F$ C% k; w8 T8 @' K) ^
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克5.39.217.763 X1 ^$ Z: n( w% f7 V

; r6 ?1 b% Y! I9 P9 n0 ], YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z/ t+ \7 ]6 G% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
- C9 J4 M9 m; r; X  _9 J, F5.39.217.76糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁: 公仔箱論壇! W2 S5 k. Z! T( E
生粉半茶匙、水2-3湯匙4 f) z4 W& |4 P' ]: H% `

* z! q0 D/ V3 t. J% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h8 T( k0 G" J; l3 @  |2 @" a5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' y6 T5 {; R. g1 _* t6 P5.39.217.761.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性,再加入4湯匙油並煎成魚餅狀,然後取出切條備用。
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9 p% _; B" e; Y8 C& e公仔箱論壇2.油麥菜洗淨後隔水,切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 b5 S, n, _1 ?8 q
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3.燒2-3湯匙油,爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳,然後把油麥菜炒熟,下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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! X7 s& o+ X3 J; v  v5 c  F公仔箱論壇士多啤梨鬆餅5.39.217.762 c7 y0 E& o% \: y
材料:(8人用)
' o* o  |$ k5 H+ z6 Y5.39.217.76蛋.....1隻
; L8 o' V: }- a9 Z糖.....50克) w) _5 v5 [- `8 F# C9 l
糖.....少許! V7 H8 k8 E; X) C8 m: \, s& v
鹽.....1/2茶匙  f+ F( T) M! }3 {3 U5 F
泡打粉.....2茶匙
! Y* E+ Q$ I( g! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克
: K2 h' u4 S5 P: U1 X! V# O士多啤梨.....250克
# x" u& W2 C  V3 T; f# X+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙
4 n' `8 ]- ?" f公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
2 H4 X, a" y# s, n4 mtvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克
! p8 B) D: \7 W" b. k& b' Q8 ?: O. J& V公仔箱論壇凍牛油(切粒,置軟).....80克: d$ C0 o( C  O  k2 Z( |
5.39.217.761 V) q( y8 q# _; I" }

: \9 `; i  O. _6 [8 g. }0 x1 ~) \做法:5.39.217.76- ^7 ]8 G% H3 D* k( m1 B# b
1.士多啤梨切粒。  t( R: M9 m) b( Y1 c

& n- b" E; P$ u! ~2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. G0 T3 w) O% o* k6 n+ G+ h
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。
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8 E4 h" A+ F3 e% m2 B3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。4 Z- C! I) u5 j8 h- n. ]1 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 |) |) j! U5 ^
5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。
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