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[中式食譜] 椒絲腐乳鯪魚條


3 ?1 \0 e4 Q5 t4 M$ L5.39.217.76材料:     
+ @- O" \9 E5 o9 R" ]* k1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
6 `& c. O" |2 j; {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* `" X* ~( G; @2 |
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調味料:
- I9 {8 U) z$ P7 r/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
2 `$ U! {8 D% C! l. p3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 m( p' D7 A: Z: r2 H

4 H& M, f/ o/ T3 I* B' o/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 p$ f5 a) C9 |( _3 m2 j
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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1 c& T1 o" H0 {! J6 [4 r9 R# Q做法:     
$ S5 f) x2 U/ @1 Y1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性,再加入4湯匙油並煎成魚餅狀,然後取出切條備用。
- C" w2 S! g1 |1 w& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 P; J1 H6 [. w, G# D
2.油麥菜洗淨後隔水,切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。0 H* J5 [( o: C9 G( U

3 m7 A; I$ ~6 i. z0 q  Q公仔箱論壇3.燒2-3湯匙油,爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳,然後把油麥菜炒熟,下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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9 x% y7 F6 T/ Q/ R  o士多啤梨鬆餅公仔箱論壇9 S8 R% w8 A6 T2 [6 h
材料:(8人用)
, L( P' S2 A2 C" }蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ W5 N! l) L* t, w
糖.....50克
4 X- R! E3 {) w1 U3 C; wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' J0 }0 S# c5 x0 U' o
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g& U6 ^0 s" }/ g$ S. Q. e
泡打粉.....2茶匙5 F2 j. k' g0 |3 D4 R
中筋麵粉.....280克5.39.217.769 h- T) o) {8 x) |& \$ q! f
士多啤梨.....250克! c. Y- ]6 u, ~: c* d
雲呢拿香油.....1茶匙$ P& H0 w1 ^5 H
蛋漿.....少許(蘸表面用)
3 `3 I7 O1 E' V6 [  O7 g4 G2 L" s) ?tvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克* x3 E4 j2 ?# d# M
凍牛油(切粒,置軟).....80克公仔箱論壇) m9 h7 e0 x2 S' W$ F0 q4 h

0 B5 T4 }* W+ A6 \- Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 U% {$ `( [5 d: T9 r7 Z5.39.217.76做法:
0 r9 R' X1 c6 f5.39.217.761.士多啤梨切粒。5.39.217.769 @3 l) m: e# ?. q9 u6 p- D( T+ }* J% W

1 a$ {& v0 p6 p1 u: U: x公仔箱論壇2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。1 @* s5 R& o. a6 [7 Y. A" w
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' C$ Q! M( b/ K* c# T4 o0 ^+ U4 `
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4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。% `1 i0 @4 o; a2 o0 Z+ B
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5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 5.39.217.767 R: F1 ^' c/ Y7 g8 `

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