九龍城最早成名的潮州菜館。冷檔最架勢，滷水海鮮鹹雞雜菜潮州粿陣容鼎盛。 層層疊，叫人垂涎。每枱預先放有芥菜、菜脯等小碟作前菜，需收費，不想吃可大方退回。; A1 }6 M% u2 v! K) Z
5.39.217.76: [, [) S0 \& L, _ E6 Y
菜式豐儉由人。吃海鮮和翅，就莫惜腰間錢，龍蝦瀨尿蝦琵琶蝦都新鮮，從不失手。小菜實惠，水準平均，紹菜雜清甜、鹹雞連雞胸都入味不韌，又有時令菜。夏天專屬的涼瓜黃豆排骨湯、炒薄殼陸續上市，薄殼用沙嗲、九層塔炒得香濃惹味，全港數一數二。晚上廚房不時推出普寧豆腐、反沙芋等，以小碟上，像潮州tapas，由阿姐繞場一周推介，色香味全，令人無法抗拒，又賣多幾碟，聰明！
) } O. d' m0 H3 h
9 i; T z/ z2 K* o! _tvb now,tvbnow,bttvb推介：炒薄殼、普寧豆腐、滷水鵝肝、鹹雞
- u6 I s; P& p( p2 `公仔箱論壇
9 c' C6 x7 }, Y0 Z' t+ p3 Qtvb now,tvbnow,bttvb創發潮州飯店
: t" b. r L. v0 w地址: 城南道" w! L2 x# X* l, E* K
營業時間: 11am-3pm，5:30pm-12mn i) _9 w/ k7 L( Q" T7 k/ }
平均消費: $250 |
發表於 2015-9-10 05:52 AM
| 