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[食肆地點] 傳統冷檔晒冷

九龍城最早成名的潮州菜館。冷檔最架勢,滷水海鮮鹹雞雜菜潮州粿陣容鼎盛。 層層疊,叫人垂涎。每枱預先放有芥菜、菜脯等小碟作前菜,需收費,不想吃可大方退回。公仔箱論壇4 M4 w* f8 B+ @- Q8 R

0 V" Q2 ]8 n% i) ]4 e* W0 V+ S0 w公仔箱論壇菜式豐儉由人。吃海鮮和翅,就莫惜腰間錢,龍蝦瀨尿蝦琵琶蝦都新鮮,從不失手。小菜實惠,水準平均,紹菜雜清甜、鹹雞連雞胸都入味不韌,又有時令菜。夏天專屬的涼瓜黃豆排骨湯、炒薄殼陸續上市,薄殼用沙嗲、九層塔炒得香濃惹味,全港數一數二。晚上廚房不時推出普寧豆腐、反沙芋等,以小碟上,像潮州tapas,由阿姐繞場一周推介,色香味全,令人無法抗拒,又賣多幾碟,聰明!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# a# M7 N* ~0 S! w. m
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推介:炒薄殼、普寧豆腐、滷水鵝肝、鹹雞公仔箱論壇% K/ @' i- J% n; j
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創發潮州飯店
+ @; i; s, A9 |* q( Z* x地址: 城南道/ l2 V- i3 d" Y' N) q
營業時間: 11am-3pm,5:30pm-12mn
. Q7 M! T! g7 h2 o% Z, y* i. s/ r. M公仔箱論壇平均消費: $250
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