4 x v# G; i" e; d5 n" E公仔箱論壇材料:
! [! ?2 P* ~5 B! b茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
1 [1 P3 w/ s( E6 c+ Q, V9 i1 F: q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; l; B$ O* p* F+ ]3 V1 t% m& g
- u4 P3 E, ] Q) _5 q0 R4 N, B調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% }+ h2 p1 K F
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb7 E" P3 s8 r/ {
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/ [* {/ h7 a8 H: @" m$ o做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 i- ?( j# j/ h$ E' y' X% `
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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3 I2 a8 o {: }" B- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
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* W- ?: s8 F8 L8 C* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。公仔箱論壇# P' W6 s8 N% T/ Q# }2 I
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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