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材料: 公仔箱論壇; U; v( n" i' C, [+ v3 R) o, v2 F* H& t
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb) e9 c$ S0 t7 V
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* _% D+ c& @& I; E公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb# ^& T! j5 {5 `0 ~2 u' t' U, t
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。公仔箱論壇7 L& |; s! u8 j9 `
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。, N1 R$ v0 u5 p5 z) Y
Z) E3 E y" U公仔箱論壇4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 Z, a0 g! G* D* ~4 J
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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