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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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材料:     . h$ j( M; r* i! f0 G9 R5 b
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)5 o% d  }. J/ `8 g) s% S
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  h/ V$ |: R" ~& H- N3 Y0 ~9 l5.39.217.76做法:     / c) d  W( l9 B& X4 a
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 F8 `' J8 g9 A' Y* m4 {5 ?

4 D0 f" C# U$ E- ]7 y( |4 ]2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 N6 t, ]6 ~. f: W
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3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。2 Z  K: D; L0 V! I( G
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