# c! X' K6 ]7 m/ U: Q' k5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: o* L0 y" Y) @
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀): d+ V7 P/ K3 E+ S
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; g9 t4 L3 g& ]- N- @ Z, o0 L1 ?調味: tvb now,tvbnow,bttvb# H% t4 D) q q9 j
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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8 ~$ l4 U4 Q q. l* c1 [5.39.217.76做法: 1 R" z8 j: f1 j) q0 |2 P
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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1 v) F. Z% g0 \" q2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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* w, U8 {5 o! N1 i7 F! Y# M8 H3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q. v- ~9 o, U0 u
- G& i/ D: i" x. K6 F2 F- T3 p5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ k3 u: ^1 j5 @
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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