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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ Q5 C% Q. G
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)7 `) I' I0 ?! a% ~% I* X) O0 D
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f: v% m6 e( B$ c8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% E. A% O# L6 s& k( l) a
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許5.39.217.76& e1 t5 N5 z, l- W$ y
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& }( u2 ^: x7 o4 G. u: H5.39.217.76做法: 公仔箱論壇5 k) n$ s' A6 n- N- B
1.將芋頭片走油至變硬，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 J3 g m4 Q8 @7 Q& F. K
2 G/ j6 u0 G! H' ?公仔箱論壇2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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7 u( g' Y8 R2 k8 E5 m公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。5.39.217.764 B6 l1 i& x" N4 e4 v
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4.輕輕油炸五花腩。
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1 o8 H# K. X4 e2 \# x5.39.217.765.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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