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[中式食譜] 芋頭扣肉

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材料:     
2 X9 d0 {, ?. F( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
/ Q) Q; f$ |* M' i, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! _" F2 e% p2 J3 F- J" }

! }. M4 A7 _) }' k公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# l* ~5 z7 N  X
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb' f- e1 E6 u' `- M8 h

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) _% Y* m5 M$ `0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. t0 E/ \/ l: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭片走油至變硬,取出。
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2.抹乾五花腩,於表面上塗上老抽。公仔箱論壇" _' Z8 z" O5 u* [7 Z
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合,攪拌成醬。tvb now,tvbnow,bttvb" X9 ~+ M. v8 Y  z2 o, B

8 g% E6 L0 U2 C+ z! Etvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* E' ^1 E3 i# \% H: O

' s1 q+ ]9 z/ B4 H& X. m! a: n, V. ?5.39.217.765.將五花腩切成塊狀,再與汁醬拌勻。
: L+ v4 D  A+ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* z8 g& b. q* o; R2 I0 M
6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內,再燉2小時即成。公仔箱論壇3 l) p$ A& E. V+ s
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