0 i" s1 j: @$ a( }& L5.39.217.76材料:
1 u" L K' ]$ `+ A/ k. H% p- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味: 5 V; z8 d& b! t1 j* s" x3 G% a
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法:
0 x9 q1 s% l, V: t# j$ ?1.將芋頭片走油至變硬，取出。2 Q8 @% a4 U0 P X( J+ x/ G
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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' J' m# p5 k V) rtvb now,tvbnow,bttvb3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。; M L$ a5 Z& s" F; I, k
+ Y" ~9 I' Z' u: W4.輕輕油炸五花腩。公仔箱論壇2 t7 V# Z( K8 u4 y( P% `( N4 |1 q
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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" m8 s/ P" {- A+ C* u$ n f2 y! g6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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