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材料: ) d0 g5 u1 Z8 w2 |6 @0 z
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:
2 ?0 N p+ k+ I* d( S1 [老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許1 W* o( |- n/ M
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! P5 O6 H- Q
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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/ G' z% U( J9 C3 N6 G( n公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。5.39.217.76, w x9 t U4 A7 b* k
& ?/ `1 \7 }* J- A% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕油炸五花腩。
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2 q- c4 k3 I# P- l4 r5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 D" x5 P) R/ f$ _5 y$ P
4 w) d# J& \' w$ f, v8 V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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