* j: X5 B8 a+ m$ _2 y+ j, m0 ^材料:
2 k2 R2 _( b' S' wtvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.76+ ]( r6 I( M4 i& V& N9 r
6 C1 Y$ T9 p! R* A. u3 M: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g5 }: T9 O. V1 F g3 ~2 t公仔箱論壇調味: / `" `, K6 }# R4 V% t
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
2 V. g7 b/ K) r1 stvb now,tvbnow,bttvb9 f ~3 o: m h
3 J/ w8 F' w- A4 \/ e7 m做法:
" Z8 }' q! J% xtvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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6 O+ b- e+ J" Q" @& w* G' X) Q2 M2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。5.39.217.76& ^" k' s) J1 B) v8 t3 p
" ^) J' J7 s1 }; \3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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& R9 W$ ~, j4 ]) f' T1 {- K' c3 L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。
: G M, I- K# a' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \" J0 N& G! q5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。公仔箱論壇5 k8 h6 w6 Z& J4 K3 Z: Q
; v3 E6 e* Q6 [/ j+ g" X6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。& {+ i0 b! _1 s2 T$ D
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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