- R: L9 P9 O1 y; J) }8 E9 X意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。
~4 L& f$ w( K& Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; S; j5 L. f/ V# ?
憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。
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Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。
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+ D- J3 i/ S$ D; R堅持自家製醬汁
/ _ W0 ]( q8 v7 C1 n. v招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。tvb now,tvbnow,bttvb3 L& U( t" w* B4 J
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咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。% |, v+ } v* P, X5 e2 V$ k; d
5.39.217.760 y( @+ r3 k* S4 C
5.39.217.768 [% k6 T+ t+ }/ y
L Place Cafe
6 y) Y& I0 N9 G6 @ W' j地址：深水埗福榮街
% z7 z+ j7 H' l( Q5 D5.39.217.76平均收費：$1507 m8 s, A5 a8 A2 a: R
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- j$ s" |$ [9 U4 _, e% g3 k' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。 , b+ z/ y* T( t R8 R# T* b4 {
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' k+ @8 A/ s( b1 b/ _5 t/ s+ g& Z; B焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。
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1 [' a; ~, {1 p7 Y+ @公仔箱論壇炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。
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香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 o. w8 @! K6 z% g7 F$ y
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7 d# w/ ~" f8 j) c' p* f- L" v7 a憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 tvb now,tvbnow,bttvb) W) x& g7 R G+ A6 S; Y' K; R
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+ [8 q& c( p5 E6 m; H! _, sCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V; p1 A- p5 g; v
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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