返回列表 回復 發帖

[食肆地點] Oscar開日系Cafe 必食靚料天使麵

        5.39.217.76& j! |" N9 h( p, C5 X
意式香草醬虎蝦天使麵 $88:青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成,味道清香,配大蝦品嘗更惹味。       
" e2 }) t' S- d: D8 N, A公仔箱論壇        
: E  c- R, E" g6 d2 e; I& `; E% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀,比一般Cafe光猛,以木系色調營造簡約感覺,帶點日系Cafe的感覺。5 ~$ C: g0 q1 c* H" B0 o
4 y; D0 \% R7 X4 f. a# `1 R
Oscar表示,有見於同區集中開設地道食肆,反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點,所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店,以地道上海菜作主打,今次Cafe則玩多元化,All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips,至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。
4 A" J7 |8 J- Q5 D( E) Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 c. \9 T0 f) k) p9 [5.39.217.76堅持自家製醬汁
/ q3 I4 p* Q# Q2 y公仔箱論壇招牌菜Fish & Chips,便用加拿大青衣魚柳做炸魚,貪其魚味夠濃、肉質嫩滑,脆漿則以啤酒和少許油份調成,口感更加鬆脆;他他醬亦稍作改良,加入芥末、芝士炮製成,配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製,像香煎帶子墨魚汁意大利飯,其墨魚汁便是Homemade,入口毫無腥味,加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒,食落煙韌有咬感,配上大大粒的煎帶子食,鮮味更濃。公仔箱論壇  g8 A3 H! K! T5 i4 l
, `) Y/ ~& x6 q" K, h+ @2 J9 x+ n8 i
咖啡方面,有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇,香醇易入口,想呃Like的話,又有流行的3D拉花,可拉出貓仔、熊仔圖案,以Cafe來說算是有誠意。
' N9 i( j  E" H# O8 v  r5.39.217.76
; R1 x$ v1 h% [5.39.217.768 T, S" g3 h6 K  V6 H2 c
L Place Cafe
$ q5 V/ K9 f5 h4 w+ c: O地址:深水埗福榮街
# d4 M3 I# W: o  L6 s平均收費:$150
9 A; D7 @9 ~; M/ J& T& Stvb now,tvbnow,bttvb: N/ i  p! k0 A1 _: h+ U9 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t  v& ?, k% H# w* W3 ]5 U" o2 Y
煙三文魚凱撒沙律 $68:大大片的挪威三文魚口感鮮嫩,伴以羅馬生菜、多士粒等,配搭簡單清新。        " y8 \& T, Z4 a9 T# p. f
; v, |/ A9 m. G& b0 x
+ L% g1 R! U) m
焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158:選用的新西蘭羊架臊味較少,加上先煎後焗,做到外脆內多汁的效果。       
8 L& P, P+ i# s9 v3 t' f: htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  I8 U  Z4 {7 W* P* Z5 @

. F3 v; d: r8 M' t$ [( i- k5.39.217.76炸魚柳薯條(套餐) $108:選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳,脆漿混入純啤酒和少許油,特別香脆。                5.39.217.76! M7 O  x, ?' m# B/ X0 }, O
# u6 B5 b; Z( Z- M
! D  i# j: ~1 h& q& L" G
香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98:意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮,飯粒口感煙韌適中。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% H; B5 q% I

( U1 ]' @) P3 [6 F5.39.217.76* z( T1 u" ?, H/ Y- W; W! W6 V. i
憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),今次於深水埗再開Cafe。       
( d6 t: c6 `, x# b' C8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p2 p; @9 j8 G1 v4 k5.39.217.76/ C% q6 y' b" T' @0 A+ S. h
Cafe裝潢由日本設計師打造,室內寬敞光猛。        公仔箱論壇* G5 @. }: H4 _3 ]+ L% o* t
返回列表