[美食介紹] 老椰你好！高掛海底椰

手心上的海底椰，渾圓，比手掌小一些。

新鮮的海底椰，有一股清新的香味，果肉微甜潤喉，每咬一口都是滋潤。

達斯種椰，弟弟賣椰。這個週日，哥哥已摘取百粒椰子，送到弟弟蘭登的椰子攤位。每天下午，在炎熱的大太陽下的Abu Siti Lane，蘭登用他們祖先的百年老椰，滋潤路人乾澀的喉嚨。

達斯種椰，弟弟賣椰。這個週日，哥哥已摘取百粒椰子，送到弟弟蘭登的椰子攤位。每天下午，在炎熱的大太陽下的Abu Siti Lane，蘭登用他們祖先的百年老椰，滋潤路人乾澀的喉嚨。

細長的樹幹，筆直的樹身，高數十米的海底椰樹，在這塊土地上已經生存超過一百年。

手力刀法要快而準，一刀接一刀，剖開椰子。

祖先的耕種，後輩的庇蔭。達斯每次捧著百年海底椰，心裡都很感恩。

從前空曠的椰林，近十年前被花圃佔用，叢生的觀賞植物在樹下生長。

採椰必備工具。長繩、腰間帶、巴冷刀和扣腳繩。

【採海底椰步驟】1.達斯找來長梯，準備讓採椰工人爬上椰樹。

【採海底椰步驟】2.梯子倚在一層公寓那麼高的椰樹，採椰工人三步併作兩步就爬上樹。

【採海底椰步驟】3.腳板用繩子綁緊，腰身綁巴冷刀，採椰人一步步滑上樹攻頂。

【採海底椰步驟】4.站直身，腳板踏在樹枝，開始採椰。

【採海底椰步驟】5.只花幾秒，上到樹頂，採椰人將一串串成熟的海底椰割下。

【採海底椰步驟】6.達斯在椰下，拉緊繩索，不時叫喚樹上的採椰人，互相配合。

【採海底椰步驟】7.採割下來的海底椰，被小心翼翼地綁繫在繩索上。

【採海底椰步驟】8.海底椰安全“送抵”達斯手中。

一顆海底椰，裡頭有三瓣果肉。