工作又忙又累，好不容易可以躺上床休息，腦袋卻又靜不下來，總是睡不著！現代人工作壓力龐大，有時反而累到難以入眠。營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和菠蘿，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！
$ i3 l1 C2 e& J( j5.39.217.765.39.217.76: ^2 x7 F# U8 N
: U6 f8 I: r% c9 e公仔箱論壇香蕉富含色胺酸和抗性澱粉，前者有助放鬆心情和入睡，後者則能增加飽足感、促進排便。
0 {+ t2 p' ~1 u0 E, wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# o/ | C' ^( u9 m
香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠
2 t6 t( n- ~4 I ]' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 N# h7 N+ x8 L+ ^ H8 h+ k9 y
tvb now,tvbnow,bttvb& i6 x$ z, A% C( W. p0 z/ R
血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量% l p: I* l4 J7 ~/ @, A M3 E, ^
。, Y/ \4 v5 K- Y d
富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便
* J) Y3 T( L! e& `9 @9 x8 y' ztvb now,tvbnow,bttvb另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。5.39.217.76; e. c9 O/ s J* U; d6 N) j
* o# j9 Z. f& H8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 A: d; E! @6 |
菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 @/ d4 h+ F" H8 v9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 A. Z) B+ H- R- S
香蕉熱量較高 適量攝取才健康8 U4 Q9 ?* q9 U# H# e; h+ b
雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。公仔箱論壇( H6 j0 h9 `/ k
- [# o& P) ^8 q$ ~: ]* R, u8 V0 Z5 `) b公仔箱論壇菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便
. \2 F* m" k- p, z' `5.39.217.76同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。
4 A+ W m' y' Z. D8 g3 n# mtvb now,tvbnow,bttvb3 N$ q, L/ e& d
此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。5.39.217.76; s$ A8 j/ u0 p- j# U
tvb now,tvbnow,bttvb8 k: W2 ~2 S9 U
香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 z x, `$ }
不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。
% y, A7 k- N# P9 [1 ?$ Q
" T4 d7 w# h% m# ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 h; `4 h$ C& F( Q1 J
民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。5.39.217.76' p [( e& k4 ~0 y: N( B0 q
$ F( J6 B1 d1 p. Otvb now,tvbnow,bttvb自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡
% t- K4 o6 @$ @0 K4 i# g6 N想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。
0 \. c- K0 s1 C! }/ X# v! j. u& n& R$ D
想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！
$ l' B' S3 R% L, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-8 01:06 PM
| 
