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材料:
4 I# d7 s' i8 N+ C" h8 w5.39.217.76冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯tvb now,tvbnow,bttvb G! T* u: w. _' [" u, y9 Q
- U3 F! n! }8 h& f, b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% `+ ~8 F2 B: x5 h! |$ I+ G: ~3 C
調味:
: h% @6 A9 i7 H! d; t3 c/ J上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" g' h* y* S1 [7 g7 [
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* f6 N/ t1 }- W% B5.39.217.76做法:
% Q0 ]) d1 J L' z4 i, N1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
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9 w. ?* M8 }, I/ Z3 U4 b5.39.217.762.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 |9 ~$ C9 K+ G0 j0 Q- Z' s+ T. b; P
$ Z7 x8 [* W: @1 q, `3 K' C" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。tvb now,tvbnow,bttvb' F' ~# T& H r2 L* t: l Y
R" V# c1 B( @1 P2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-8 07:05 AM
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