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溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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& ^$ Z6 }! e# C2 x公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb7 m- o! i3 b4 _4 j
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 o6 _: Q& V% h
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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/ a4 c7 x6 L7 J7 D* V* R3 }$ c3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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7 z% V* c/ I! |+ A% u' f公仔箱論壇4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。! a$ Z2 Z2 a( E t K
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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