3 f+ q: A' H9 |9 U9 d, {7 B" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(四人分量)
. `9 f. J! J3 w8 r5 y/ atvb now,tvbnow,bttvb牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙
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牛柳調味料：
9 G) `7 o3 h+ M糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
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, K3 b7 a: Z" V4 i& `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. o2 ?0 F5 T- o& v豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴tvb now,tvbnow,bttvb# p, T h! ?7 l, x3 P
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4 L6 @, M- s" Z' |- J. h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 M5 s- g0 D2 f$ D
粟粉1茶匙、水1湯匙
5 T3 }/ ~+ h Z" ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t# Y. r1 A( j4 [公仔箱論壇 5.39.217.767 L( a# g, ]' j1 o e
2 `- E, K- H T: w+ m M做法：
3 [1 D3 t/ g! V8 S |1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。
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2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。公仔箱論壇! T* Y7 J P/ B% X- L
) D7 Z& Y3 e+ B2 C( E3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' _: ]1 x7 D! A
& j3 p' D; c, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。
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% V7 z$ N1 N) G8 X: C$ v6 xtvb now,tvbnow,bttvb5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。
' b1 L8 i. d! h; G* P9 Y, N% |9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ] v; F9 t% Z6 e
# N ^! A% {* W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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