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材料：(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 C5 D7 C. O' E- V; o
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙# s. Z' Z/ s$ r& P) o
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: A, j, d2 E5 i" B* E5.39.217.76牛柳調味料：
' Z4 Y: v7 p% F4 |+ Z2 D公仔箱論壇糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
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; @5 B9 M1 V- F) J2 r: T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; g/ W+ i' R# Q2 W6 {7 T6 h. O
豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴tvb now,tvbnow,bttvb( {0 a! V+ v' k4 r6 E
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* Y0 [: ], \+ O( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉芡：
M/ R3 c( p3 p' i% s公仔箱論壇粟粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇1 c5 |- k3 p* e
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, n+ V8 Y4 O1 b1 J; f. z1 [5.39.217.76做法：
0 G+ A! u% w9 ] i5.39.217.761.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。
4 p( z. ^5 V9 X. [" N4 b3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( N* a8 i& w! h
2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。
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3 a; V; L( ` L$ i& [4 P6 utvb now,tvbnow,bttvb3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。7 C2 M* A- B/ C1 y- y
" Z& H/ I3 V! R1 n4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ `4 U7 ~ t1 j9 |
( l1 m; `7 }6 E) H2 H# i公仔箱論壇5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。
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$ {: P: k5 ]0 f- o$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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