$ d+ E. e3 Z8 m# D, w) L0 F材料：(四人分量)
2 g3 @- J, m% Q, E5.39.217.76牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙
, w9 M; `2 R6 v; a5 v2 R3 X4 ~. d5.39.217.76
6 s' v; ~( u& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^' M$ m: Q" W1 N3 ]: T公仔箱論壇牛柳調味料：
0 H6 F9 x0 x' W: q糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
& U; K" |5 L9 M& O- b" X' itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 P- |) ? \; q2 z3 a
: q* @, ?$ ^/ ?' i6 V$ Y9 B調味料：
" I4 r# U& t( O$ T. h( m" x5.39.217.76豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴
4 W0 d. \8 F' }5 o( Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" \+ q5 k6 B0 Y# P
( W; ?5 ^6 L! m公仔箱論壇粟粉芡：
4 u1 F4 K1 b* r# ~4 B% K" P/ i粟粉1茶匙、水1湯匙5.39.217.760 T: {" L( s/ n& N' r0 E
公仔箱論壇6 }7 _. \' K+ P
" M5 w9 i6 e7 \$ a" }7 D) @0 N/ C
9 P5 R/ T% N7 X9 i; @/ [/ q公仔箱論壇做法：
1 U s! {. K8 S b* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。
U) k" D$ k) s# Z0 L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" P. J, C1 W0 v6 G; C+ p
2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。% R# R( v- x( S9 ?0 \- ^. E
公仔箱論壇7 _1 X+ o. ^- R, N7 a) g
3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。
7 {* Q1 S9 b4 x
7 p& Z* D& f) p3 _7 F公仔箱論壇4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 b8 `% s& m9 b& M4 k) Y: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 \" d. h( _7 k3 F
5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, g& `, _2 U( s$ }- \8 }# X5 n
% u' ?5 d" a1 f% h公仔箱論壇公仔箱論壇& s6 A" O, Z. c. M( O" q' E
可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
: m7 L1 L( }; j* O公仔箱論壇" E% w2 C- x$ n: ~- n
|
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 