: V$ O) X+ m" K" P: Z% v4 c公仔箱論壇材料：(四人分量)5.39.217.76& Q: t3 p* h* p" A7 q1 K
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙5.39.217.76% m* ~4 u" ^8 X% O: P7 Z
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1 _( {& O& P* x5.39.217.76牛柳調味料：
: u8 F" y* n& Z* ^! d ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 S+ i5 k. ?9 M( {& x
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調味料：5.39.217.76( M( j# g A5 c1 l3 }
豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴
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- @; G: e: V, a4 K4 U; d4 Q% W: ~公仔箱論壇粟粉芡：; g# F* S/ e8 T+ |7 q
粟粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇6 e. P4 O- }( q5 y/ b
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做法：, z/ m. E% \+ e+ x) K' z
1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。公仔箱論壇$ g1 V8 x. z# n
# r+ _# H y& f: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。$ V# C9 a- u6 J! g! f) m
2 b' m1 t1 L; l; f* h$ K& ]2 atvb now,tvbnow,bttvb3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。: O8 A# t; i: j' T; N' s
W5 O, h0 n0 O6 b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V q. t; E% F* u# B' n& E
" F4 {3 R! {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 v: T! X2 e( Y d
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可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。9 A4 p) @+ }9 ~9 V4 y- B1 u4 P
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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