# N/ o3 z) d4 K, s' ]1 `9 i5.39.217.76材料︰5.39.217.764 M* @# z* }' E) a% l1 K
鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升
6 c' m0 d4 G$ q8 e! ltvb now,tvbnow,bttvb9 T' |$ @& a. ?3 u. h' e. g( U w/ A
& U" y0 z4 l; F) P& p公仔箱論壇豆豉汁料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V q5 n/ A0 M
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許公仔箱論壇$ I- ~% d4 M0 O- M' H
7 E G5 O: ?/ N公仔箱論壇
" Q2 v/ S. H" K4 W5 r$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法︰tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 b) c6 T; ^' p" I
1.先將涼瓜去籽切件備用。
2 p" O$ g4 x1 d( j1 I6 h公仔箱論壇& z8 O, h/ q+ P* j7 l4 I
2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。
# ~! W# O* K4 v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- V; {6 p9 [% N* t; ]1 u
3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。
! ]1 V2 E, o" K8 T' Q: S$ C: P* M' y6 M9 a3 `) k5 g
4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。
/ n2 s. |1 X% A7 I/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 I0 V6 y2 I; z# b/ d2 @; ]+ [
5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。
1 ^! e6 K( N6 a# O+ x9 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb ^0 z7 h- C5 A- N+ i2 @- i, p
|
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 