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多春魚(加拿大產) 8條 @: N: F# |( {3 n K% W
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醃汁料：
) X) P s0 S( I5.39.217.76純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
3 C7 }- B% `+ e% C* b! I7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 Q, h- r4 I3 B1 \- e5 b
9 L% F6 Y. s2 B0 j# L; T E5 Q# ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ i- j( b3 ?9 I. y P. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。& E9 C! y% p- ]4 `
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。3 z. v; A. V3 Q8 W7 w
& u2 G, b( z" V' O3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
4 o1 h. ^' u( Z. }& {( ^5.39.217.76此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。' j# q4 }9 }2 ?; I3 R+ R. I# d
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ k; R1 S( T2 h* C8 [7 e/ ^' p
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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