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材料：
& `( c. J" N3 q% R/ p- y5.39.217.76多春魚(加拿大產) 8條, z! q+ |7 J( z8 o
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2 w, R+ s" Q3 r7 }3 U: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁料：
" n, t. S8 s1 n5.39.217.76純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半* @, D" A( x2 G+ ^8 j
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+ V5 h; \1 q/ Y! b公仔箱論壇做法：; H% c9 N) ^, t' u: `+ D
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ v, u: \, l+ J$ @$ n
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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" J/ I* K4 D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
( {3 i) [2 K) x9 `4 p( q5.39.217.76此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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