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材料：
+ ^7 c' x @9 ^( m" m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：公仔箱論壇% o0 o6 N/ }5 q
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 p9 j. Z$ n: g
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/ g& t ^6 C$ [+ Z6 W# }3 E做法：
. W, @: A/ K, |) G; r: W4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。1 H7 U6 e8 N6 `# ]& ] }
_0 v6 B$ j, Z/ Y1 x. e5 h2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。公仔箱論壇. C( s! R1 S8 S: ?. T# ^! h
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( ~: f/ B$ B/ i5 L# L0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips. B ?' l# q! s7 V/ f
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 }! F0 z- Z' s2 s% ?7 q; X
2 I/ d: D! D" L0 W5 D* h* {) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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