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材料：
0 @! d% \+ Z/ T多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：0 K# r1 F3 [9 B' ^4 ~4 `8 W
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 S, Q% L/ i/ S$ o/ O
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。公仔箱論壇' `' x6 d2 x0 \9 e
. y2 x( N/ ]/ X( t3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 a4 ^0 J5 v/ e# i* u& @: {
5 \8 L6 C9 ]0 o8 y4 U2 u) ]% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。5 b$ t/ N: j! {* x' w
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Tips
- C0 h: a" S9 `4 K公仔箱論壇此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。4 \: U9 L9 X6 b( L, A
5 ]0 i2 V% v0 b4 _) {5.39.217.76煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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