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材料：公仔箱論壇4 N1 ~0 W& q {1 N
多春魚(加拿大產) 8條5.39.217.76* T" @" }+ I) m
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. a( K. W+ m" n( Ptvb now,tvbnow,bttvb醃汁料：
) z( ]& |* Q! h1 b純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
9 N" H* z8 ~2 k. \$ _5 G0 Y) F0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 y8 N, l% l! r6 U
' b0 S1 q: V- g7 j+ x" @公仔箱論壇做法：
% U3 ?: H; _; [6 M2 b5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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+ b" e' Q) \5 Q0 J+ _& P: N2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ k: I+ ?' m6 O9 v
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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" P4 L, |( P9 B. p! ^ X# q煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。5.39.217.76* w- |9 a8 S$ r5 j
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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