食材：
2 I# D! j8 r& c0 v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y7 v3 o( L1 l+ x3 C* m5.39.217.76 |
五花肉片１盒
2 j0 v- m) h; U1 Y3 F- A |
洋蔥絲１／４5.39.217.76( g* s9 v* b, f. v. q
|
蔥花（或香菜）．．．．適量
' Q6 W" q9 d% L- j) `% o5.39.217.76 |
辣椒末１支5.39.217.766 m( {; R$ P1 W
|
蒜末２瓣
0 w4 V! u( F! h6 N" {5.39.217.76 |
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意5.39.217.76( A8 ?$ e& _0 f) o$ L' S( c' D1 n
|
| |
| 醬汁： |
魚露２匙
7 g' p- v! i3 O5 y% _7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
椰糖或砂糖２匙% A( x p1 g1 o) N2 T: C' T& |8 T
|
檸檬汁．．．．半顆5.39.217.76& ]% v3 G7 d" z! T h1 y8 O
|
白開水．．．．少許
7 o9 i; y1 k5 q5.39.217.76 |
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
- C( t: }0 E( R- N+ c8 y
|
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
tvb now,tvbnow,bttvb( _2 y$ h4 h+ W0 y
|
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
- u/ d% `/ O1 a1 d5 j8 ktvb now,tvbnow,bttvb |
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:27 AM
| 