食材：5.39.217.76) `5 u9 l# K: l7 ]: B
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五花肉片１盒tvb now,tvbnow,bttvb4 l, u, v. Y9 Z
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洋蔥絲１／４tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 c/ e/ I( y$ s- { I2 C
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蔥花（或香菜）．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P' @ f) y/ B2 y: u- Y
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辣椒末１支公仔箱論壇1 i# w4 k5 O& v" U! I6 Q. a) g5 D
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蒜末２瓣
/ B: Q2 r$ m) @* L* C3 I9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意1 Y. ^9 z& S9 x3 o5 M9 a! K( Y
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| 醬汁： |
魚露２匙tvb now,tvbnow,bttvb# f. N$ [! Y7 }$ Z( ~; k8 ]
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椰糖或砂糖２匙5.39.217.76; n8 K( J# x% C0 n9 ~ i# V
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檸檬汁．．．．半顆
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白開水．．．．少許5.39.217.767 @: y7 T2 T7 d, A8 \& n
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| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
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| 作法： |
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| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
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| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
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| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:27 AM
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