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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:公仔箱論壇' z+ I: Q. N* a/ v: o; t
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鮮香菇10朵( c6 o2 O* `- K6 W' j" z/ p
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6 V( s4 J5 I* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔100g
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芹菜末1大匙5.39.217.763 z8 ~. F2 o1 B4 X2 h1 K# l

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) G; G& m1 B/ t) h( J0 y5.39.217.76蒜末1小匙8 W2 G% x7 A5 x5 J

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公仔箱論壇! Y5 W! d% Y$ \+ L9 T; I6 H  G) h: v
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" [$ K, W( ?, I; y3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉末1大匙
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調味料:
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4 o2 U) W+ {8 y7 O( b" K0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2大匙5.39.217.763 X4 o9 h. ]: b4 |/ P
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- W- h" q7 h  F. |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1小匙5.39.217.76& K4 u2 ~9 {8 R* p! `
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1 _! p& T, R- y* P4 Y2 {1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
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麵糊料:
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- o  g, A+ o* g) t& y/ C' vtvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉3大匙
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沙拉油1/2大匙
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做法:

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- M+ e* _5 e+ N- \& K+ D) o5.39.217.761.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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% x5 r, A. L0 V3 v$ c公仔箱論壇2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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4 {2 n! }8 p; [- |  b9 ~. A3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。1 {& g; H! p5 h' M& S& j! T

- s. P! \; c- w8 t3 k* }* Qtvb now,tvbnow,bttvb5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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