材料：
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* E% M- m K! N# W5.39.217.76豆干５０公克4 a4 w% M$ U. z/ y" u6 Q' d
+ s& E% R$ K/ v/ A/ t五花肉５０公克
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3 q, d. C% }1 G6 M' K3 A4 Y4 [6 }公仔箱論壇新鮮魷魚段５０公克
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: x/ w. {2 y1 V5.39.217.76韭菜花１５０公克
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蒜片１０公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L. P7 z0 F9 s
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2 O8 {. `' U, P+ M# X公仔箱論壇辣椒１０公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) [2 b0 p8 I: X+ W- d9 k
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7 `' z4 g) i! F* Q, Y公仔箱論壇薑１０公克- e2 g6 p$ G6 Y, l7 w5 u3 f. z2 q
* g) D7 q) A6 ~" m; q; l1 {5.39.217.76調味料：2 G: {: G; [( y# b
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韭菜花醬３大匙公仔箱論壇) L4 {. d5 p$ I
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; M( \2 K# O& k7 a, G' C糖１大匙
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米酒１大匙
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雞粉１大匙
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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. _; `2 ^6 j! |2 H0 [" ?6 m5.39.217.76２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。1 U# N/ W1 \- y8 @; c4 z3 E
8 f& E/ J2 D* _1 F2 G3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油7 Q' P, c6 X+ X
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。公仔箱論壇( l3 _9 d; N e/ v$ P: u
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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