材料：
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# B3 F+ O4 o9 l1 y公仔箱論壇豆干５０公克
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0 O# _6 e1 d% g) v- k6 Y `tvb now,tvbnow,bttvb五花肉５０公克
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新鮮魷魚段５０公克( j+ }: s% r9 L5 \- f" p. Q
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韭菜花１５０公克! C% I$ A6 w7 c5 `0 s9 c
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, J9 C8 d) q7 R: |蒜片１０公克
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. E' }/ P" h- J uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒１０公克$ L' e# z7 q% b1 |( X! [1 L' m
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7 k$ i( e& l6 ?4 T# B* O/ q5.39.217.76薑１０公克3 v- q4 u7 g7 d0 q% E8 B6 l5 _" P$ A) G
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調味料：
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韭菜花醬３大匙公仔箱論壇2 M' M9 |1 K; A ~9 X! A7 S1 l
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糖１大匙
2 C# b, c0 s; |& j m0 r. w) Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) r) s7 Y! ]! S3 P, o7 |
6 D* X; g3 {3 Q* B2 w: D: J, stvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙公仔箱論壇8 |: Q- y/ r- r$ g1 i, s: g
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; w Y6 H2 ^! n& }+ w4 O' Y5.39.217.76雞粉１大匙
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做法：
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, Z8 e& E- a; ~$ B- z( `: ~公仔箱論壇１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。1 O( T. X% C7 O' K" ]5 u" z3 \
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。2 I* @* K) @3 I0 W* J, I
' H; K7 t O% Z& M2 V3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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3 i( b. Q4 K# a" y1 c: j５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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