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[其它食譜] 韭花醬小炒~~~~

材料:  ]! i. R( e- q3 ^- L2 P# a: L' a
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豆干50公克

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五花肉50公克5 s3 t* M8 P* m" d

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公仔箱論壇8 N  e& M* M+ A# k0 M) N
新鮮魷魚段50公克
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韭菜花150公克
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, R( J, I) M( A% `公仔箱論壇蒜片10公克
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7 L5 ^% b8 I  @$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克
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薑10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* G6 F6 l# S- l/ l. e6 m) E

( D* N# ]1 _2 l1 J4 ?( q調味料:
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$ w6 @" Y8 g- U* O3 z$ ~3 k( w公仔箱論壇韭菜花醬3大匙
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' e; {9 h* ]; V5 \4 n+ F( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙: u4 ]3 S- n! J# Q# `9 c
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: A) ~, j1 f  ^( w; Z3 }$ o# ^雞粉1大匙5.39.217.76& @! ]4 a/ E# P1 T

2 }1 x: X( Y/ I+ I/ }9 V) U- X做法:
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7 y' i8 R8 l- u- q: O1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。

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2.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。2 b# O: S4 J! T' _+ W' c. }2 f7 D: Q

1 a$ A6 B, h) n' P7 F. }9 D公仔箱論壇3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油公仔箱論壇8 X6 X1 r  b& G

! e8 `; I' W6 h% wtvb now,tvbnow,bttvb4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。

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7 [' l! @3 o3 X5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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