（核心提示）：柚子是我們在生活中常見的水果,由於柚子肉酸甜可口、味道清新,深受大家喜愛。此時又到柚子上市的季節了,吃柚子不僅可以清火潤燥,還能美白去斑。教大家自製蜂蜜柚子茶。
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柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂等人體必需的元素,還含有非常豐富的維他命Ｃ和柚子酸,每１００克柚子中富含１５０毫克的維他命Ｃ,是檸檬的３倍。5.39.217.762 a, D8 B: J, |+ H8 R8 s0 P
蜂蜜柚子茶是清火還可美白去斑＜＜本草綱目＞＞中記載：「柚子去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳」,而以柚子製成茶劑,在我國古代以及其他國家,如日本、韓國等都有此習慣。蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口,更有美白去斑、嫩膚養顏功效的飲品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用,有效緩解皮膚暗瘡。
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* c' O6 p% K2 Z# H5 b柚子含維生素Ｃ有美白的作用。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效結合,經常食用可以清熱降火、美白去斑。尤其適合天天面對電腦、臉色黯淡的白領女性。由於柚子含有非常豐富的維生素Ｃ和柚子酸,柚子除了能清火外,普遍認為能有效預防感冒。另外,柚子中含有高血壓患者必須攝取的天然微量元素鉀,其富含的橙皮柑,有保護和強化毛細血管的作用。
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簡單６步教你自製蜂蜜柚子茶～～～～
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3 X) W: j% F+ s+ W/ T/ dtvb now,tvbnow,bttvb１．將整個柚子在熱水中浸泡５分鐘,洗淨擦乾。熱水控制在６５℃左右,不燙手即可。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。tvb now,tvbnow,bttvb* t3 W; C$ c0 P# s
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' H$ K- g( g9 G$ T2 J２．用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄地刮下來,因為柚子皮連接柚子肉的白瓤會很苦,將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽醃一下,這是柚子祛痰止咳的精髓。
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３．將果肉剝出,去核及薄皮,用手掰碎。
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４．將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中,加一碗水同煮,大火煮開後轉為小火,約１個小時,熬至黏稠即可。
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５．晾涼後加蜂蜜攪拌均勻,裝入空瓶中,放冰箱冷藏一周左右。
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６．沖調的時候用溫水,也可以當果醬來吃,別有一番風味。 |
發表於 2015-9-6 08:19 PM
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