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[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰6 T$ G0 h# U! B* T
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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: B6 D3 x2 E6 n4 E) A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* c+ l7 D$ y5 K* P. w) r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; |# M, @5 y7 c
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。( q$ [! J0 Q4 J7 v8 {

$ i9 t( W. r+ C5 H, S+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火腿和韭菜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o- _; I/ n( j! T: T

8 u, e) b7 z3 Y, @  Y* c- Y* S9 `3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
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) {( T4 y- ]  T0 [& x4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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