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材料:
$ a0 ~8 u8 c h9 O. q$ I5.39.217.76肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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3 v2 M! Y, Y5 S4 w0 ~5 S0 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 N: X/ S# ^* j+ M9 ?( U
做法:
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+ G/ L6 o' Z+ ?; w3 g5.39.217.761.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。5.39.217.761 b0 L8 F5 l3 u: L D
; h# N1 s; R; ^$ Q公仔箱論壇2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 P u5 Q3 C5 H9 _- h
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' I8 r# U% t0 l" w0 J' j) R
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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