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材料: 公仔箱論壇; D) z; |4 z* I* ]( `# y0 O
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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. Q7 F5 L" ~4 M調味醃料（魷魚）：
5 {4 v6 R8 Q0 Q3 q9 h$ i7 u公仔箱論壇薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
4 x. c' \0 R" O6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ u& |& V9 k+ \5 h/ V做法:
; O# Q) X |. F. T$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ X( [) I( X" C4 p8 ~
! }$ p, ^# n& M% z, L1 U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 Z) V' l/ q. c; }
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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