4 d! ?* `& K5 S* W- m, a5.39.217.76材料: 5.39.217.76$ e% M1 ^9 ~( v% c1 m( F
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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3 Y$ V" e, L8 o; b1 W9 F/ Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l$ m4 v" @) N4 ]. A& v. A5 }1 C. ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魷魚）：
8 q2 O, g1 I" x- f jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙! E. I7 B" p& m5 @* e( G
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做法: 6 f- M7 E3 L" O# _! B3 R0 }( h2 o
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。公仔箱論壇- F8 O: M( M& _) |
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。公仔箱論壇" K) z+ ^2 H) B+ A' B; v/ b
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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