/ [3 I* s8 @. q' Y, O5 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ [; a) o3 W9 u0 t9 s5.39.217.76涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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7 Z% @1 B' s7 ?% W R! C公仔箱論壇調味醃料（魷魚）：
" p* B$ r9 @6 e+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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做法:
3 u. _ x x5 Y/ {9 |- w9 f) q0 B1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。+ X8 F9 |8 H5 q) Y3 @7 ~: H: F2 T4 [
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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