材料: 公仔箱論壇* V- ^; W% Q- j, K' x* R, C
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量公仔箱論壇! H; M( V; T8 f' o: _
$ C5 }/ i) D- b9 S- B& c公仔箱論壇. Z" w: p0 n: U9 V6 N% u/ q5 F9 d0 [; a
調味:
B4 n! N$ O! ?& Xtvb now,tvbnow,bttvb魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
6 z2 T" c7 a [ j2 O公仔箱論壇% [" h5 G! N# r" K
" K* l7 `0 d( u/ I0 b" i m5.39.217.76做法: 公仔箱論壇$ J! L, t$ y8 J4 M) W$ @
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。8 I! @$ ?% k" b
! C, ?% I2 t$ w' f: Z7 P2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。" b/ G% M; E: G" r
( |% V, U9 L' L# Z" m
|