材料: 1 v( S4 q4 v$ g. O! I2 S
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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% @' ^; K# z; a6 N. _5.39.217.76調味: 5.39.217.76/ A* X8 _% y' ^7 }9 g
魚肉醃料：鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量, C7 E6 w+ c# _7 @+ P4 Z2 w$ Q
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做法:
% }: M q K( E% U$ G( b* D* R1.把素魚肉醃好，分別釀在青椒、冬菇和茄子上。5.39.217.767 `/ u; r8 }3 L7 w% c5 ^$ H! @4 r
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2.下油鑊煎至金黃色，上碟即成。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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