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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     5.39.217.765 D( J. f! Y% q0 x" p# {
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量tvb now,tvbnow,bttvb. U( h) p' L6 s

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調味:     " I. b! m$ c- d# q
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量/ Y; N& h8 y& ]& S. x9 s1 X0 b

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, P* C4 y9 M9 |' w! Q& B3 d做法:     
6 u* k; e+ R" t( E5 ^4 a% `1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。; ^& N8 O% h) I( n- [
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。6 b' S. f0 S$ R( U- C
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