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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( T; S! p# G& B' o
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量, N. N& q( q( W7 C1 T& v& O

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5 `' T4 g) M( |( u5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ D! z$ i1 L7 v3 P' ~! g! }$ |
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量5.39.217.760 g0 R0 C1 K/ m

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( n# J( P' M# h9 [' l5 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 q; Z6 f' N. d0 ]* u, ^  B
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。公仔箱論壇6 A4 f* ]/ }+ l; i$ o) l

7 A/ d" \' D$ D, m9 d  K# p7 i2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。  t. b+ Z5 A' {8 k% a
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