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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     
, p4 \, W* k/ d) O( Ktvb now,tvbnow,bttvb青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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+ q& i5 C! A6 `/ l調味:     公仔箱論壇3 p: z" Y' ], t# `! o. ?
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
& u6 g7 y% Z1 ^7 a+ p6 o2 u: ^公仔箱論壇. {" q4 v6 Z1 F& S

6 H1 _8 u; h) o; r7 c+ S做法:     
" y9 R+ p. f% i, B3 Z1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。' E! [( A& D+ j! u5 B( g

9 j4 _5 D! o0 @; m8 ^2 D2 ]公仔箱論壇2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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