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薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量. u! W! h8 y; A; \
0 n7 J7 a! C: `6 @3 T4 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; S8 }- }7 m( ~2 }6 N# V1 ?
調味:
- `1 C: M0 \. h4 s4 e# O) G5.39.217.76鹽適量、糖適量4 n# x& t# m. {* Z$ @3 d
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做法:
+ W8 g9 U9 L1 B2 R: {5.39.217.761.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。$ S! z) f `6 ?6 t! B+ M/ r
. c" y( k# Q5 V: f8 Z. _2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。5.39.217.76* Y) ]- p- h. P* t5 V( t3 O
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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* V" E2 u8 M6 o9 ? X% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
. S, e9 ~% M) D6 G" |刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。公仔箱論壇; N1 V8 c" `% E) s$ A/ B( ~% t
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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