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材料: . i* ~9 ?) f/ W3 R* b
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味: 公仔箱論壇4 }7 y! f/ Q9 B, E4 u
鹽適量、糖適量
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) n" d/ w+ ` j) L( [6 z: z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B; X; N/ b1 P做法:
: ?4 v4 ] N& L, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 a3 w. O E8 ^
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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. x/ R d6 l# X) ~7 r) |公仔箱論壇3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。公仔箱論壇+ j/ _1 H1 D) f8 Q
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, v8 Z9 S z" [* R. m) @; A5.39.217.76Tips:
6 X0 d1 ]4 _' v7 P& U3 A刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。5.39.217.760 l1 F' N. s) _
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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