# _$ ~+ n& e7 T5 U公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇, f% G6 E. v, D/ j! m3 ?
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 g* a+ H, s0 {2 G% y% D
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調味: ) p5 F* p: n# V% l
鹽適量、糖適量
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做法:
( k& \; R4 E. K$ h; {7 I! `: z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y Q$ O4 `" o- K* I" i$ W9 j
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Tips:
9 ^, P s4 w6 Z' s! j5.39.217.76刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。5.39.217.76# c, S \& v s; B9 l5 s
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