（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
6 `& K8 \. V4 }( i& r5 E ?（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& P* K/ I2 }6 q! r, b3 l, _8 Y
+ R9 D; I% X: X3 L# Y; vtvb now,tvbnow,bttvb（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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- q+ T+ m: N, `+ n* q$ [（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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) |$ F3 Y. N( G W) b' L（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 e' J# C5 V
& Z: C, w7 l: I7 u/ n: y# n（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" ?3 l% ]6 k3 D" v
6 k! O# J1 A6 p$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。5.39.217.760 k& @7 L2 w2 U7 ^( S
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注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。5.39.217.76& v3 s- h: {. R, U" ~4 O4 {
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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