（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。5.39.217.76" N% }* z+ v- V/ E6 `% Y0 G+ e- H N
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。& d) q2 G1 o& Y) T3 _
& o M7 |! k8 y, w9 f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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]& I9 x- u- I9 C* w7 ?5 u% j9 Q（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: F7 M, L& L; R6 a" j, a
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（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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$ P& q F3 U% T% C+ J/ Ctvb now,tvbnow,bttvb（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。* b( E f+ e g0 t# i
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（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
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注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。9 E( c8 J; V7 n* |( L0 H9 [8 j( J! Q
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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