材料：
8 b' l; e7 P9 N* z' }$ m/ [) y5.39.217.76
5 c7 @+ x9 l }0 E) h. m# rtvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克5.39.217.76: L; l/ \; q9 u% M% z. f3 k5 a
1 \# a; w. ~1 D2 R; p* V9 A6 k1 P8 I" u5.39.217.76洋蔥５０克tvb now,tvbnow,bttvb* v4 H. ?! b+ c* @4 h Y! {
( ]2 o, H. `4 ] ~" |公仔箱論壇蒜２粒
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) s& G* Z6 n: v+ |7 ~( M米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb6 U" I' j& m8 o4 a( h% z; i
' w; Z5 @- Q' x/ q鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺
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3 x. A4 |5 L9 f% y4 e+ T$ Q公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許
) r1 V) E. q) \; c7 K4 l5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: d/ c2 {4 S3 G" x' y
做法：. m M0 B. V: @/ D+ }
z% ~2 Q" u0 M5 t9 K3 g, G公仔箱論壇１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。5.39.217.76- |; u# o" h- K) W+ I# T
$ P. a9 I7 x& m/ s公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。$ o1 r2 S( @- f
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。' j& o0 x2 T' G
3 V# ]4 i5 @ Z5.39.217.76５．撒入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ c, n8 b$ n8 y! u# y! N0 m
4 c! W0 _" c3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。公仔箱論壇3 c2 ]8 ], g5 `* V; e- C
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。5.39.217.766 m+ R/ i( C. }9 B, S5 a1 s
/ T, n4 K% j% Z8 {# ^, m7 n2 `' Ftvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。5.39.217.76& ]0 f, _; s5 _; m, E+ S5 d3 E
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。+ ?' H: I# u; [$ v$ B
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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) `6 k. m# [ M/ J% d! w7 \" gtvb now,tvbnow,bttvb１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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