材料：
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雞丁５０克
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% ]+ J! |7 s) b洋蔥５０克
! ]( D# D9 ?* J. T6 R6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& C6 L) A, i! @2 d Q
蒜２粒
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/ ~; j6 y8 M0 J* m( d& ^! Q- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 R% \* f) a: b5 V( K$ w
6 b/ M/ V1 t$ D3 r: H$ {# [9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽．．．．少許
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/ E% O1 I8 S4 H( T番茄醬２大勺
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* @! J; s! R" G1 O胡椒粉．．．．少許5.39.217.76* `9 K- I5 S5 ~: N) c# G
]( H$ v; M. Q5.39.217.76做法：
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* p+ |. e9 V& G/ [1 etvb now,tvbnow,bttvb１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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) p5 p# D8 |4 r% S, \; Atvb now,tvbnow,bttvb６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。 P1 `4 E: B$ I# P7 k
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 \' h4 H3 E$ a- y
6 [9 | e* K$ K! O公仔箱論壇８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb! v& e. \; y' ~5 _3 t. p
$ j8 W+ Q6 }. atvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。# j* u6 Q) v/ B4 M4 m
% h z- C* `. v: r0 r7 r5.39.217.76１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。) P/ }! b. a0 Q8 E# _. N$ Z: w" ~
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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* p3 e' \& y9 ~! f公仔箱論壇１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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