材料：
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雞丁５０克5.39.217.76' m+ Q! s6 @+ T
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洋蔥５０克) M2 Z' i( n) k& @& d: O. X5 Y
! Z5 q( N. I; D, i% d! t5.39.217.76蒜２粒5.39.217.76$ S! ?4 a" Z0 P. P3 A3 W* b
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米飯１碗 ~2 x- n5 b2 {7 E2 K
) ]' S0 A6 I& J4 v! S3 f [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．．少許
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3 b% |4 t" @1 O. otvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺5.39.217.76) {0 ~; p3 _1 P) q- ^/ O
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胡椒粉．．．．少許
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' c- E1 r4 h' H; v9 D. e3 [; v5.39.217.76做法：
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/ v2 R( k! X; L0 N9 G' d* \公仔箱論壇１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。& `2 W r) Z: K8 W; T m
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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# A' L2 U# k N7 R# {7 p- ?$ [公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇5 B5 i5 }7 {/ G% I& x
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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7 E8 P7 i: i, L% B3 X5 C5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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* [. U, ?% \! F% V3 O公仔箱論壇８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 N2 w+ H3 i/ M
. r7 g. n- \7 B& c９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。% {7 p l+ r9 ~. \/ v
( Z/ L2 z/ b3 ~( u* d' E5.39.217.76１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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; |: z$ |3 Y+ n9 H7 Xtvb now,tvbnow,bttvb１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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