材料：
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雞丁５０克
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洋蔥５０克
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7 y" |5 d, N) h4 s* btvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb! d: _1 M5 \/ O9 f. x* q
0 t9 S2 n: P5 y鹽．．．．少許5.39.217.76: T& A+ I. P& k; ?7 \
% V G/ j& b# ^6 w% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬２大勺
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% o* P. n1 D- O8 n胡椒粉．．．．少許
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+ s3 D' b( U; a公仔箱論壇做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。. `; J0 m1 n) L1 v: ?- h
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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5 ~5 ^. `! m! q8 Q0 ~. m' q0 \公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n2 s+ A4 S3 w6 b U) J
6 z$ y, ? _9 |! ~5 H４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。0 o9 M7 Z- i' N2 q) z* F
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。; n, N- L6 D3 @7 r- w8 h. E
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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& Z' n5 K) C+ W0 M# y$ n８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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_7 e2 c r8 a- Z0 J4 s6 i4 [９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇5 a' m P# I( v) Q. r; R
) m4 {/ B {' q6 v5 ~tvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- o% e3 n7 p, c5 [+ O
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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