材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 b# m5 W$ B J
# F9 Y0 z$ t2 h: Z/ |) U* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉100g
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$ l( `7 d8 ?, i. A0 g牛番茄1顆
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5 f8 g9 B$ {8 j u8 U- V原味洋芋片100g
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# A+ `( n! m/ X/ J4 Q6 c公仔箱論壇蛋清3顆5.39.217.767 r d0 L w$ R! j
. L% f% j$ @6 ?! n$ g0 otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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鹽1匙; y9 }& l8 d* Q% K; O$ X2 i- o
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做法:" g) a- N% l7 ~/ T+ p
. |4 ~( `! }2 u1 F& d. b. l1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 N3 F' g3 y
! {% N" K" W! R. I F1 ^2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。
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3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |