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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% B- t+ d2 M0 o  D. [

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牛番茄1顆
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原味洋芋片100g公仔箱論壇3 Q7 m* s  A$ s: L0 @" L

8 B, Z) d. Z' u7 }, B1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋清3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, W( b+ z1 Y* |) l* l/ H% d

* @' u( X  i8 {1 B) P3 j( D8 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:

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鹽1匙公仔箱論壇7 A1 a5 X3 ?  C( _. y

7 q; t7 z; K8 z( T$ E5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。
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$ S: q/ e' x( I- U* t, L' o0 o. D公仔箱論壇3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。

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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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