本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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材料：
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洋菇２２６ｇ
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波特魔菇（大型褐色洋菇）２２６ｇ3 e- e( N, j; J; m
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洋蔥１粒
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; C, z5 }# J8 `- l, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄３顆
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5 `- l! F) G' o7 d白酒醋．．．．少量
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* O! y& k* S8 A6 d9 [; k. |橄欖油．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb& _+ m3 H7 E8 m( [
+ m# a5 c Y+ B( x( o" Z" u3 }5.39.217.76酸奶油１杯
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" `" i: h' P: ]麵粉２匙
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$ z% N i- k9 f( @1 k8 _* a大蒜２粒2 B7 ~' ~/ K; A
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香芹．．．．適量
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" {, }, ]6 P# f公仔箱論壇鹽．．．．適量+ }3 P5 e" v1 s/ l# Z
/ |7 C0 G2 f- G/ T, c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒．．．．適量公仔箱論壇$ Y4 s8 b* Z Q
$ W, m* w5 ?; T公仔箱論壇迷迭香２匙
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* P3 Y. [' y* itvb now,tvbnow,bttvb做法：8 F4 c) u4 O7 F! l8 Y; @
2 Q, r8 P' ~$ n% s' W K' ^$ U1 X' c１．在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約１６分鐘。
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+ n8 ?0 F+ d- B6 c# U. d5 W２．用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去；炒到水份蒸發為止。（大約五分鐘） J, B* O. t: {! w+ b( Y: U! p
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３．灑點胡椒和鹽,並倒入１．５杯（３４５ｍｌ）水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個３０分鐘。
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４．在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。5.39.217.76: V n# P8 h) j+ {* K
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５．３０分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。5.39.217.76; G( I6 r$ h& d0 h* p& V: V9 m+ ~
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６．把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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發表於 2015-9-4 05:56 PM
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