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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 5.39.217.764 Z0 s! N* W5 o* |2 \) [! t
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材料:
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8 ^* }( Q1 F! y& E& @: y7 o# rtvb now,tvbnow,bttvb洋菇226g  I  f- C* B7 p% I/ Z5 z9 }3 ?
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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洋蔥1粒

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$ Z3 o: r6 \) [/ d. \tvb now,tvbnow,bttvb番茄3顆

# f! e& r3 T: s. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r' k9 S3 Z3 B! a公仔箱論壇白酒醋....少量

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橄欖油....適量

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酸奶油1杯
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麵粉2匙

( q6 x# z, v2 `9 T5 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ K+ d' A( @0 k4 ?; X
大蒜2粒
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: s1 ]% c3 K% b2 o: ~; ^5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹....適量

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6 t0 z0 I1 A% z- e! T& p4 r5.39.217.76鹽....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ ]8 S& v: _# K6 Z4 F+ |& f
黑胡椒....適量

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迷迭香2匙
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做法:

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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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& C' q8 a$ [0 x" F* q* F. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

! r& ?1 ~4 A7 J& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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