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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 " j+ b$ q: z( u2 h4 ^
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材料:
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洋菇226g% g/ {/ d; W7 a/ D! l2 |& @2 |( B

' m( g$ K& ^# n: X  V5.39.217.76波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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洋蔥1粒
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 z+ a! G2 F  V4 q4 J! u
番茄3顆
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白酒醋....少量

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橄欖油....適量
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公仔箱論壇. N% s1 [4 U3 H/ _/ P9 A
酸奶油1杯

- g! G5 m9 S3 D" J4 g, y4 [tvb now,tvbnow,bttvb
* }  E. o7 _( L" n麵粉2匙

- G! L: Z: P1 z( w( a0 H. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 z, {" B5 k# Y
大蒜2粒
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# s4 `5 }: T8 [# B: P* i公仔箱論壇香芹....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( C; y  @9 N& Y
鹽....適量

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. X1 W# e- A: T$ G7 K黑胡椒....適量
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! m, |/ k$ o/ G: w! V5.39.217.76迷迭香2匙  X1 m9 Y4 ~+ X! i. X

8 \( _1 L8 s/ ?% A4 B5.39.217.76做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* t8 j" u0 g, p: F* v' U$ a% z- d" g
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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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, W7 }. ^' F9 a8 ]- v8 ?  R公仔箱論壇3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。公仔箱論壇! Q9 e5 B. O% @7 S) L0 u

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( S4 P! ~8 E; ?6 z5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。- H6 d8 U+ v& g5 U+ U
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