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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 7 r7 `+ v; V8 t/ @1 \& b

) n+ A, @% `) k材料:
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洋菇226gtvb now,tvbnow,bttvb$ N( M" c8 c2 |& L" U2 i3 a

3 |$ S2 ]# Z# q4 N公仔箱論壇波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

& h" G3 e/ Q2 |0 d/ f公仔箱論壇
, o9 h/ M6 t: m( b" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1粒
公仔箱論壇7 f2 ~# w! T' }8 @- V3 l% o7 m
, U* `$ y: v4 S* [0 S- c% X  _, ]
番茄3顆

$ x8 U6 \6 u/ r6 C* o4 q1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \; p7 n" i; a6 e# w& I/ B白酒醋....少量

6 P( w6 J6 m8 K) B. ]' Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 b, p" f' t# [6 `  |
橄欖油....適量

" O3 u. b0 ?' i6 ^1 F0 R' b公仔箱論壇
2 @7 w" L" S$ t: Q4 ztvb now,tvbnow,bttvb酸奶油1杯

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5 M) Y9 T, f3 Q" a公仔箱論壇麵粉2匙

5 z0 R& @( j4 r% Q- O* N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# X  i+ S5 a" s2 h  t7 q$ A% ?
大蒜2粒
tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 S( a0 I& z: i  _+ k1 A6 s1 i

; H3 I  [! f1 Itvb now,tvbnow,bttvb香芹....適量
公仔箱論壇% v0 B1 \% F/ E# n2 w" o0 p+ n

) m7 K$ ~8 j& H5 l" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....適量

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3 U( L+ Y, A, T! N  ^" v公仔箱論壇黑胡椒....適量

+ ^3 _9 D/ R# J. f$ _1 W, v! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! y: F2 W* ?& {- F8 H
迷迭香2匙
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做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。5.39.217.76: }# d2 w2 N4 x# u
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。% x% K! {- I3 N1 h6 g# U
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% H3 y/ d; T+ B  m5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。  ?, V  M! a' l7 J- C
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。0 G3 U$ h& o" H' A3 S
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