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材料: & F/ U& S7 F, |7 g; s# Y; T8 T
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 C6 L$ ?( ~0 c& w. V, `
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
( i; y6 Q" r* ?4 d4 p/ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 F! b' Z4 h. V9 H
2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。6 O1 U# H, U' o4 I2 V; c
4 B) r6 F& H. Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y# l1 S- ` O
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) e/ i* Z4 ?1 a, B
! `8 p( J6 e: W. A4 ]4 e2 |! P. y& t6 I公仔箱論壇5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。5.39.217.76: Y5 D5 E, W0 Q+ E/ g% F5 V) l
; P0 B Y$ `! C2 I( Q6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 F. h9 f- x8 V
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煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" `+ f2 G0 P" ~* O# `6 k5 q3 n! ?% h
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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