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材料:
! i2 C; o- z0 r. I' U1 H公仔箱論壇膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量5.39.217.76' K/ w8 W$ R* \& ]3 [& T6 `' W; r
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6 Z" d4 ^( w$ ^$ c" `做法:
- n$ B0 V0 [5 u1 f. e公仔箱論壇1.把武夷水仙先用熱水沖淨,隔去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( x3 d6 t$ n8 R& J
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2.雞湯下鑊煮熱,加入武夷水仙煮約2-3分鐘,隔去茶葉備用。5.39.217.767 I* P8 p2 Q v( ]
8 Q6 ]# ?8 [' L! ?4 n' ttvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊,把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香,加入雞湯中加熱。
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7 X& P5 Z# u* q+ F) A& C: E% ~4.把蟹下油鑊炒至4成熟,加入雞湯中加熱。5.39.217.769 P/ i- q6 t, |$ o% ^8 F
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟,加入雞湯中加熱。
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7 K4 O; L# f( S, m; ^2 \0 `公仔箱論壇6.灑上武夷水仙作裝飾,即成。5.39.217.76$ Y, w. w- a0 A; K7 g
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Tips:
9 j, n4 m; f- m/ R% ~2 Z公仔箱論壇煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃,不宜煮海鮮,但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後,味道會流失,不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味,多放可提升湯味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ H0 y+ O" v" ^3 o+ M) G
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