* R8 K ~% g2 k8 E- K% k$ j( k& _( f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇% x5 N @# I6 H) J+ }( S- Y
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& `2 p( ]+ H5 z" V
做法:
1 ~0 D# o* B% d- U5 S) A5 s8 V( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb: [7 z& |3 R2 j! F
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。& f1 A, E" e' d/ |* i: q- {
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。/ Y' p$ p$ f( p7 E% I6 L
! M. i/ Q# Q; B% Y0 G( @2 t, q% |公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。- z/ M9 w% v6 Z2 `* D
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。公仔箱論壇2 I% Z% S6 ]( G G( r5 |
" ?( [2 A& J4 I6 W, m3 Q7 }' \) l6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 \" }% Q9 ]3 X
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Tips:
+ K( H0 |- p2 ~: y0 w煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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