: J1 A) t+ i/ g! r# I$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) e7 J! r+ ]- U1 z# K, S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
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& ]1 m9 p. H5 Q$ e& E) l' e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ R0 {; u0 O/ y) n! }/ y糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉
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0 ^9 @5 g/ @" ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ u- M6 O3 c& j* P$ Z& u; P( [5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
" r# V2 W# o$ d# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o6 q) S# {9 V1 c) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 f6 r" c" _0 @+ p
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3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ q0 w' Q, T; I% N0 L
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4.把沙律醬及汽水拌勻。
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5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 K4 _6 ]% N2 u$ C& L
0 l' g: `& i8 S/ t0 n公仔箱論壇6.把醬汁淋到魚柳上，即成。0 j5 ^; @2 H! P% }. S3 ^
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Tips: 公仔箱論壇8 c8 J* q* G3 I( v2 S# D" S
刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。5.39.217.76: z/ l& c, Y' ~7 I) f" n: }
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發表於 2015-9-4 06:07 AM
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