在一次新加坡旅游局在北京的推介会后，署长周振兴先生跟北京的媒体打趣着说：“很多中国人都觉得新加坡只是一个华人在海外开的分店，其实不是。新加坡有很多民族，且高度融合·····”周署长本身是华人，在北京住得时间长了，讲话的速度也逐渐中国化，看起来和我们没什么两样，但一张嘴还是带着典型的绵软的新加坡华语口音。周署长所代表的新加坡华族，是新加坡人口最多的人群，占新加坡总人口的 74.2%，其次的马来人为13.3%，印度人为 9.2%，欧亚人与亚洲其他国家的人则占 3.3%。5.39.217.761 p7 G% @# J$ D8 l& F p: _7 ?. ^0 R8 m
9 [) s& }* D2 G. r$ ~5 l公仔箱論壇 三代华人打拼出的海外家园
1 f# d: I8 n) w( M4 r, W' c$ } 新加坡不是华人在海外开的分店，却是除了中国以外，唯一一个以华裔占主体的国家。便利的语言条件、较近的飞行距离、以及只需三万元存款证明便能申请个人旅游签证的便利条件，让新加坡成了我们说走就走之榜单上的佼佼者。我有几个新加坡的华人朋友，他们都是第三代华人，有的已经完全不记得自己的爷爷来自中国的哪个城市，也不知道自己说梦话时究竟会说中文还是英文，但他们都很国际化都很自信从容，那种自信和从容，也许正是他们的爷爷辈，背井离乡下南洋的最终梦想。tvb now,tvbnow,bttvb6 J' c5 Q+ w( U/ u7 Z3 D
6 _) P/ f+ @5 {: m$ X 牛车水 水流车转 游走唐人街6 z I, L- v6 i U! ^8 h" H6 \
关于新加坡的华裔移民，可以追溯到19世纪初，那个年代的中国处于战乱和社会交替时期，沿海一带，包括广东、海南、福建等地的居民为了躲避战乱，纷纷背井离乡下南洋，来到这里拓荒。开始的日子比较清苦，每家都只能居住在牛车水的小格子房里，而这也渐渐成为了当地独特的华人文化。现在的牛车水，已经和香港的庙街、北京的前门大街一样，成为外国游客必到的旅游景点，食肆众多，小贩聚集，对我们中国人来说，不会过于觉得新鲜，反而是街口的印度庙，成了最吸引人眼球的场所。
" K* [8 x- D5 ?2 s9 Btvb now,tvbnow,bttvb 
+ b' Y1 \8 y1 x v6 f- Q5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 M% V! ^6 y6 p5 Z& n* {
中华牌楼和印度庙紧贴着，要不是大大的“牛车水”三个字，还以为司机开错了地方。
3 u3 ?! i$ [' A3 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中峇鲁 闲情悠游华人早市tvb now,tvbnow,bttvb' \* I3 d1 }' F$ c% W: u% I V
中峇鲁可能是繁忙的新加坡城中最悠闲的场所之一，这一代由老旧的住宅区组成，住宅区围绕在中峇鲁市场的周围，附近大多都居住着华人，所以市场里也净是华人喜爱的食物。新加坡的菜市场和港澳的一样，由于通风和卫生条件好，即便是在海鲜生肉的区域，也几乎没什么味道。于是，一大早和当地的华人逛个菜市便成了此次旅行中的亮点。的确，每个城市的早市，才是本地文化高度浓缩的精华之地，也是我在旅途中最爱的项目之一。
/ h( A" g$ L$ v% G公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c D) Y1 ]; c
中峇鲁市场是个环形的建筑，楼下是生鲜食品和衣帽日杂等小商品，楼上是早点摊和食肆，大多是多年的老字号，很多店前都排着长长的队伍。
: v0 k6 J6 z- g, D2 o公仔箱論壇 
5 v+ n1 G; b+ w5 g$ t$ @5.39.217.76 
2 c/ s9 F3 T- s5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb/ v& Y- u( B4 t
 7 w7 _6 i6 v7 ~% u* p
 # J5 W" q8 h, X& L
来到热带新加坡，一定不能错过这里的水果，尤其是榴莲、菠萝蜜，只要找对地方，会发现价钱和国内差异并不太大，但口味完全不同。有的商业区的榴莲已经贵到离谱，所以来早市买榴莲，绝对是精明的选择。当地人有种吃法，榴莲拌饭，浓浓的榴莲包裹着米粒，想想都流口水。
' x( |9 G/ ]! {) w5.39.217.76  5.39.217.762 {3 t! N V5 h5 n
, R$ z; P5 ]* v. ~5 F3 h* i8 p w/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 s) d' {+ o% m# f0 ntvb now,tvbnow,bttvb 
3 @ n" Q( D. l( F* {# ~$ o1 J& z5.39.217.76 
% c. w) ^" m/ b! c. _. Rtvb now,tvbnow,bttvb 新加坡的华人喜欢祭拜齐天大圣，而且几乎中峇鲁一代的华人商家，每家门口都有各自的祭拜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) C( @% K2 _1 ^5 V) I" z
5 \, S- K {* W" X. D7 n9 l, P% G5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ |. L- M) i, N' L) C+ o
沿着中峇鲁市场往小巷子里走去，有很多由老房子改造的咖啡厅、潮店等，据说有些店早上卖中式早餐，晚上却摇身一变成为时尚酒吧。不同肤色的人围坐在一起吃个早餐，没有位子也不用等，直接席地而坐，一杯咖啡，一份报纸，开始崭新的一天。5.39.217.763 w# w5 `; v' n* L z0 `
老巴刹 停不下来的海南鸡饭
! t" o7 b- s& Z) ~: q 老巴刹建于1894年，是东南亚现存最大的维多利亚时期的铸铁建筑。位于新加坡商业区中心，最初是菜市场，现已改建为饮食中心，有性价比最高的本地美食，二三十块人民币也能吃到饱。这里的海南鸡饭大多是近百年的老字号，来这绝对不能错过。
4 d; j& F& \% X% @公仔箱論壇  公仔箱論壇: q3 S7 c4 f: z8 G
) |8 _2 a' V2 z% F' a: Jtvb now,tvbnow,bttvb  + p% L" M0 E: V( Z8 [
 tvb now,tvbnow,bttvb* z2 m0 J( T& d( c
新加坡的海南鸡饭可能是本地人最爱的美食且没有之一吧，我最爱海南鸡饭里的酱汁和小辣椒，这两种配料的完美结合，给鲜嫩的鸡肉注入了让人无法抵抗的灵魂。
: K" K7 c. {4 [2 d/ L4 q! l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TIPS
! j+ F7 K9 z2 o% }$ y' l 华人区住宿推荐tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ q, ?# n( m& C
新加坡明古连街宜必思酒店 (ibis Singapore On Bencoolen)
4 y, p4 q+ k8 `: Y6 o/ e; O8 a$ H- z5.39.217.76 该酒店是新加坡唯一的国际经济品牌酒店，坐落于市中心、靠近小印度、武吉士街、乌节路、哈芝巷、牛车水原貌馆、白沙浮广场等购物中心，距离观音堂佛祖庙和观音堂佛祖庙仅几步之遥，八分钟走到Bugis捷运。
9 |# p" x1 [ x5.39.217.76 地址：170 Bencoolen Street - 189657 - 新加坡tvb now,tvbnow,bttvb6 j& D, X8 S: }+ b" C9 c2 W
* y, \; ? J3 g# S公仔箱論壇 酒店紧贴着观音堂，楼下就是香火旺盛的寺庙和旅游点，周边也有很多华人食肆和商超，特别方便夜行。公仔箱論壇' C1 _# C, o/ [+ E
) g8 i, y1 u2 v; [! B) C+ r7 {" q+ U 酒店后面的小坡四马路观音堂是新加坡香火最旺的寺庙之一，从我酒店的房间望出去就是如此风景，这样的位置真是得天独厚。 |
發表於 2015-9-4 01:24 AM
| 