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[健康資訊] 補腦防失智 多吃魚堅果蔬果

(中央社記者張榮祥台南2日電)「我想念我自己」是一部描述失智症的電影,事實上,很多人擔心年老後罹患失智症,郭綜合醫院說,多吃魚、堅果及蔬果,可補腦防失智。- Y4 L8 r- k3 d: g2 o1 d5 |& M
    郭綜合醫院營養師郭家伶指出,選擇對的食材烹煮,有均衡的營養,再養成運動習慣,可以健腦、抗老化、防失智。5.39.217.76, C" |9 l$ k* I7 X3 v9 }9 B
    郭家伶表示,每週吃魚1至2次,魚肉含有Omega-3,能防止腦部類澱粉蛋白質異常沉澱形成斑塊,可預防失智。
& G+ `$ t  T; P0 Z公仔箱論壇    食用堅果也行,每天吃7顆至9顆核桃,有益血管暢通;若1天吃20顆連皮杏仁,有助活化大腦延緩失智病情。
% C. G$ j6 X% c: d8 }2 k7 v    另外,水果和蔬菜中的抗氧化物質,能避免腦神經細胞受損,吃煮過的新鮮蔬菜,也對身體健康有益。
+ n' H2 U) S( t# E; w3 b& f! w    有足夠營養,當然也要有運動習慣。因運動保持生長荷爾蒙分泌,強化肌肉質量及心臟功能,促進腸蠕動,減少便祕,更可改善睡眠,減少憂鬱症發生。公仔箱論壇* G% d6 D2 Q+ A! [# ^$ E/ e
    郭家伶建議每週運動3次至4次,可先暖身、舒展筋骨後,再騎單車、游泳或快走,每次約20分鐘,再洗三溫暖、蒸汽浴或沖熱水澡,放鬆肌肉不緊繃。
3 R# k+ h; }( T( Wtvb now,tvbnow,bttvb    郭家伶強調,就算罹患失智症,除了藥物,也能透過飲食,延緩及改變病變。
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  • soforlee

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