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[食肆地點] 澳門手工零嘴-碟仔糕

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( v/ V& W' b3 A. C0 {7 |明記老闆鄺伯自創小點,他曾在雪糕廠工作,想到用製雪糕的材料,如朱古力漿、椰漿等,加粟粉倒模到豉油碟,雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟,入口即溶。用料講究,椰汁在果欄街取貨,用荷蘭入口的朱古力磚,相當落本。因為製作花工夫,製作量少,每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚
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明記食品商店5.39.217.76  b4 g/ V/ B/ ]7 o# t( L9 v, o
地址 新馬路營地大街5.39.217.76! e- m4 b1 O# M0 @; @1 b/ [+ p
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