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[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     5.39.217.76# L7 \7 c" C. b/ h* a# I
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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1 G( D* d4 {2 |: N( H調味:     / c4 F! e9 e# d3 t% i+ ~
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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% x3 ~! F( Q0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ B3 p; j; Y8 a! K* h6 `5.39.217.761.老抽塗抹鵝外皮,下鑊半煎炸至鵝上色,取出。公仔箱論壇7 I- q3 c6 Z% u1 T. N- o

4 b4 T; t: E, C! r2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬,再塞進鵝內塗勻內裡。
% c' x  w7 A$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& ]- z3 K8 S" G- l
3.水滾後,以猛火蒸鵝1小時即可。
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