+ Q+ d- m! d. I; T& A! [材料:
; e* }- O' }" Z9 i' y! ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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% f9 V6 L9 o% [5.39.217.76調味: 5.39.217.76% J$ V. W# B" m' b& _2 @8 d) I
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克- |/ H5 X6 \' Y+ n, `" h
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, Z6 b& X! o a" v5 {- ]5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 W/ w* h4 E+ S9 j
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
: [0 }# x% N7 F5 i! `4 J4 W7 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ n) m+ j% |+ o3 D6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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6 K8 k* v8 n- k9 ]7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。5.39.217.76; ?: z; {, E" x
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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