返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 味醂生蠔


8 b7 x; ~5 {1 |) x+ E* Y. Q' h材料:     0 g1 o1 U1 h' `* T$ k  e+ Z
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條6 I. M8 X4 z$ w& |
+ _6 Q0 h% u& u! n% z9 U

# K, r* j  w7 U& B調味:     5.39.217.76. n& H8 r0 W* f0 [5 _7 x
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
" o4 H! b% C4 z8 z. ]
  Z" N9 j! i( p1 [6 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( D9 m# t, {  F8 D3 n  a+ V
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ T) A6 n5 ^6 b. T
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。2 b) c2 h6 I( I- O+ }3 D, c# f

: \( I! b& F5 b! a9 E2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。, A$ u7 O( q( {9 Y1 K+ W# ?( _
' _3 F4 {7 g" d5 p3 m
3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 m. `( @2 I- `
返回列表