9 \5 t! k9 x8 H0 X1 ^ o/ y材料:
+ I) l" g" V$ i& c公仔箱論壇鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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' v$ G8 j& J) l* ?& f9 ^調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 L- _. {& E A9 ~6 M
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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5 n0 L# _* P7 U3 U做法:
0 a9 |' \+ H/ W4 \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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