% _. x9 C D/ A; I, @公仔箱論壇材料:
9 T* e7 {% s% r: `2 a7 X鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味: $ y1 p U: r0 O$ V, M, f
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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做法: % p7 z+ ]1 B+ W& R) V
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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7 G4 S4 c. f+ W9 s# o7 P2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。公仔箱論壇1 b. o# h2 d5 T: M
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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