! j4 c' w0 s- Y# V& z# t$ v' b" k材料:
/ B& Q0 Q/ V$ A1 a: B鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條- g/ P4 o- k, ?' ?. G' q
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4 ^- r8 U$ A8 f( y) C6 o; _+ Gtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇) p4 T5 l4 r7 w* w% f
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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做法: 公仔箱論壇6 q4 a" H% }: Z
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。5.39.217.76- @3 M' {( T. M0 T. L1 R
. d5 s8 [8 w# F* ttvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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