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蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
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" P q" Q2 x) P! ^做法:
& [ A( C1 y! ^; J- z1.綠豆塞入蓮藕孔中，塞滿後蓋上，以牙簽固定。公仔箱論壇6 T4 N& `1 L+ Z' v7 H1 M# c
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2.全部材料放入煲內煮滾，放入壓力煲30至45分鐘，待發出聲響後轉中火。公仔箱論壇0 u8 X" [' s. M* K+ n8 n
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發表於 2015-9-3 05:55 AM
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