4 Z+ j3 B, O8 w材料: " W' K5 X* r: Q
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片- g& M; B; C( J4 G
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做法:
8 n& x4 _! h. h0 C. k5.39.217.761.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。3 S# [5 r7 ~4 D: A; g4 Q
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2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。. f" b, N- |7 f. e$ F7 G
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