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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:tvb now,tvbnow,bttvb" B* W8 c- I' i) [
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb& r  e( A5 K( }" ]+ j
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5 h0 J# U% s0 j) e! k/ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' p! w+ e) @! D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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) A9 B5 ?& k7 U1 p1 @% _4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。公仔箱論壇. a9 L% a; @9 |1 x# g5 |
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