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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:
0 o3 i* S: S( L公仔箱論壇紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' f% ^( A& E5 ]3 Z. \
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$ f5 c6 B: T2 f. ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
  Q, g5 F+ V" B0 N, ]3 rtvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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6 S( D# E& j( \+ Y, f" V; ^- d2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 t' g3 ?5 Z/ ^' q$ F0 K
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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& |/ {( F$ n- L4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。4 x8 d9 j: x8 ~) Q, R& z3 V
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 V0 C9 O8 X
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