返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:
' f" ?. F7 }( a. r( M5.39.217.76紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。( p3 |; `4 i; ?, H/ b! V
5.39.217.762 a! T9 m6 F3 W& ~' {, L

1 [" q+ Y) Y$ H8 P) G  W做法:
. v: ]. W9 o1 R' d; }/ J  d公仔箱論壇1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U! N8 u0 Y; h9 n! h) W: [
5.39.217.762 i7 G1 z" M: Q: U: w; b# w
2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
( X! n& B. F9 N- G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 @+ ?$ a, a: {- T  L2 @
3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
1 B- E) w$ A- r, X* H' l# X
, I% K3 N# O# x3 e2 m0 }4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
4 V& d1 _# d% B  p4 h5.39.217.76
- r  S& X, b6 X5.39.217.765、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。' l" c4 Z* k! E1 U. g
返回列表