返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩雞飯

材料:5.39.217.768 ~5 d5 |, x1 q  z; y% z
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
5 _3 x  T8 G/ S' k% ?公仔箱論壇$ K& b+ ^; y3 A* d; O; v; f8 m! ^% C

! a- F3 x2 O) Z% i  J做法:5.39.217.76; _  @' _3 T' ]& T, @" x$ G
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( r* B1 R& e

3 n/ o! p) P: m5 W2、鍋裡放油炒雞肉。
9 ^' A6 X: q- @3 u6 ^3 J% J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: m/ B$ M5 T+ d4 ~! `/ C2 K4 q; l
3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。
# O! ^$ a4 |# ?7 g- z6 V# E: C+ `# wtvb now,tvbnow,bttvb
( D1 J" k  b; g& m& F$ A# u4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。- n$ H7 A4 O0 I& B  L4 [

7 Z& m6 S+ u! k9 A. [8 }% r+ L5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。; }% j5 r% ^+ Z6 J2 K9 D/ v

8 t) c3 @( o2 e  B% ]5 `6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。5.39.217.76! U1 ?) f8 T6 ^1 r+ W

% m0 N. X* [1 }9 H! @7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。* |2 @! O' e% U. c7 T
返回列表