材料：公仔箱論壇' C; k* F+ _; N) a/ j3 Z. J
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。公仔箱論壇4 @4 g* n# c) b2 o, O4 k" z& f6 L
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做法：
: T: o2 _- ]* L1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。tvb now,tvbnow,bttvb5 E s7 ^6 t E) ` q/ M% i# I) e
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2、鍋裡放油炒雞肉。4 ]3 l# W% i. Z9 U, H7 ~7 }
* I7 [! m- L& R: k+ n" l公仔箱論壇3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。- t; ^- x7 F0 T% Z+ `) y
" ?1 }, [! c$ f5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。5.39.217.768 s( W: i" j, F+ f. N c
# x, ?) J2 E: W. n& m( P" \" _6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。* X' a0 P7 B: n. u( U
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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