【核心提示】：
: Z" h( @( v) b! y: [) A$ E7 qtvb now,tvbnow,bttvb海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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6 [; \! D( \( i5 w1 g8 ^5.39.217.76海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：) q& U" F- ~' z/ ?
0 w+ Y. b$ ^" u U3 D4 M冬瓜香菇海帶湯
0 {) W9 S# U7 K/ Ltvb now,tvbnow,bttvb食材：
! i2 n N9 p" Y; R蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。
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配料：
; D2 z* G8 M# R: B+ @0 D5.39.217.76薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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( w; J/ Y6 a. I& F- j, ?* Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 G# [1 Q% y( w6 c7 q; t! l* m" ktvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。
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$ a8 y& @( l9 d0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。; x& ]7 D6 p* N6 m3 ]: H; G
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。公仔箱論壇; S' {: o7 `# R. ~( h1 W6 G
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5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。: ]/ ]( k1 e' e% g2 l) a% [) Z
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功效：健脾利水，輕身增智。
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綠豆海帶湯5.39.217.76, v9 b7 h. Y9 f+ Z
食材：
- S; f% }" M( y& M8 d- N: G鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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做法：5.39.217.769 h# z2 q4 w4 d
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。' h6 s# k3 }2 H
; P$ T" K2 E f4 i; d# @5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。; N0 c4 Q- j! F
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3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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. u( N* _% V1 i+ l* P* Ctvb now,tvbnow,bttvb功效：
7 T7 B$ } p& S公仔箱論壇健脾利濕、清熱除煩。公仔箱論壇9 \8 @$ \, C/ R* ]+ q
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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