+ q! d; n) h6 |' w5 l- s' Y% q材料:
" p8 E+ J0 [8 j$ r& h% X5.39.217.76牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)5.39.217.76# Z: B6 h, X7 |: F- k3 ]
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1 W# |) [6 g: m9 z- J& z調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ J7 ], X- d4 ^
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h M2 T, W5 @: c1 s
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4 T5 ~, }6 i8 T做法:
: p9 h# O- `) f5 i5 o1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。! h5 @; {- q) m! l" g
# i: b: I) ]! X) K8 y( E2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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* s1 z5 _% n& p9 n( A, U* w, I$ t- {tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。5 p1 Q, j" ^& Q
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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