$ D+ C7 {5 ~) p8 F; Z- c材料:
* T1 }& f, m. k" T" ktvb now,tvbnow,bttvb牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
0 J4 j9 _5 I+ T9 k3 Z1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( y( j5 V" w# [7 \
6 ^3 h/ I' W' p( w做法: . P$ b, m7 F$ {3 H
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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C l& v$ U* z5.39.217.762.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。0 M2 D# [+ v4 O& v
# y$ d9 Y& C# V: O6 [- C, o v公仔箱論壇3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。1 ?$ ?5 R# O/ c2 `9 W+ U
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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