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材料:
R7 R1 R8 V* j) t& W0 g牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ U+ d1 g% \* u* ~
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)' V5 @# e# N/ N9 a
/ B: \4 P7 w& S$ O. m, N0 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 [+ ]0 C2 I& C
做法:
a$ e$ W& {( S$ l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, Z/ K) i. U. `+ l) o
- {1 I$ v3 H3 R4 k3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。: o! Z: G' `: S) Z( H# _; Y$ K; A
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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