公仔箱論壇5 \ n$ ?" u |
材料:
! S+ P1 f$ o _+ C* j, c5 ]% q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味: 公仔箱論壇; s- J9 Z8 R: w& q9 g
鹽少許、黑胡椒少許 ^6 ^- Q- s; V6 y
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做法: 公仔箱論壇0 P; Y6 [0 \+ E0 v# l2 K" n
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。% e# c& t6 r* P$ W( Q
! M% }- i+ g5 e0 `2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。! E5 | Z. {( u& R6 G+ k3 y
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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