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青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許. _* h' W* X) f* E8 L
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0 K2 m6 k" ~/ P }6 _. d+ |調味:
* r; S* N L, W9 i: i4 L9 S* l鹽少許、黑胡椒少許
1 N) v0 T8 l6 Q. n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! F# g+ G$ q( p# N& M1 D+ D- h: [. K
6 z* J/ Z! [4 r& r做法: 2 {) d: Y/ ]$ s, O9 x
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k, x4 k m7 @, X3 I
4 ?2 C, x$ C0 u4 r) v/ y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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