! j, w/ q# n; Z _- m8 n) ~材料: 公仔箱論壇1 ?5 H* |: i {% z X" g& Y
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味:
8 y* m# S2 d) o: k/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒少許
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\9 h) A# x4 D: V- [% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# \8 f1 P% P2 ~* G% `公仔箱論壇1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
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2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。公仔箱論壇7 O* d/ |, g9 D
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3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。
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