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材料:
9 p2 s; I& I3 W" w+ ?# W" p; U已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量
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$ k* q X: k9 n- w0 z0 O6 c8 `9 E調味:
/ m0 e6 w9 a" h! i$ h& U; |, |片糖適量、鹽適量: s+ {8 B P/ A( A6 H' A3 V1 g( P
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做法:
1 ^/ W \# R' Q' \5.39.217.761.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ [) W2 o3 {/ L+ E' F" r
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2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb( D/ ]7 k4 \1 ]2 Q; ^3 R
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