5 D: g' Q8 e5 {$ U. ]3 U& ^ H
材料: 0 ^( I: h2 z7 u; B* W, x5 [
已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量公仔箱論壇* M3 c* j/ ?# |/ Y9 j5 c7 P8 o+ `
5 q! _+ `8 W3 k, T) L/ ]! Z0 V5.39.217.76
) M5 c6 j. p- |5.39.217.76調味: ) A) S6 @6 Z6 M0 Z5 X' l+ x5 C
片糖適量、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb, [! e/ S1 r+ i) ?% |, N6 [# ]1 h
9 s7 y( u$ _) e5 J5.39.217.76
, F: _. m* Y2 R做法: # @; t3 Y* @4 y0 s$ l( }4 j ?9 P8 ]
1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。5 w/ Y9 l6 z, G+ }1 k
% j2 W, K5 Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 s) M+ I& X0 F
( J) n6 v' g* c: I s; P! M [* e |